Oseng telur ikan asam gandaria/ramania #herlinwidodo. Telur Ikan Biawan yang diasinkan khas Kalimantan Selatan. Temukan resep lainnya di Lestari Putri Channel pada tautan dibawah ini. Nama Lain BUAH GANDARIA, Kandungan dan Khasiat Buah Gandaria untuk Kesehatan.
Salah satu ikan air tawar yang banyak disukai ialah ikan gurame. Variasi olahan dari ikan gurame ini juga sangatlah banyak, mulai dari gurame saus tiram, gurame tepung, gurame bakar, hingga gurame asam manis yang akan dibahas pada resep kali ini. Kunci kenikmatan oseng-oseng terletak pada keberanian bumbu alias jangan terlalu pelit;-). Kamu dapat membuat Oseng telur ikan asam gandaria/ramania #herlinwidodo menggunakan 11 bahan dengan 3 langkah simpel. Berikut cara mempersiapkannya.
Bumbu-bumbu yang harus disediakan untuk membuat Oseng telur ikan asam gandaria/ramania #herlinwidodo
- Sediakan 200 gr telur ikan patin iris2.
- Sediakan 100 gr telur ikan biawan diasinkan.
- Dibutuhkan 1 buah bawang bombay cincang.
- Siapkan 5 buah cabe ijo iris serong.
- Sediakan 10 buah cabe rawit besar potong2.
- Sediakan 3 siung bawang putih geprek cincang.
- Dibutuhkan 4 siung bawang merah geprek cincang.
- Sediakan 8 buah gandaria / ramania mentah kupas iris2 daging buahnya.
- Dibutuhkan Secukupnya gula.
- Dibutuhkan 1 saset kaldu jamur.
- Dibutuhkan Secukupnya minyak untuk menumis.
Asam Padeh – Asam padeh merupakan bahasa Minangkabau yang artinya asam pedas. Ini merupakan kuliner tanah Minang yang memiliki cita rasa asam pedas. Cara memasak: – Bersihkan buncis buang kedua ujungnya, sisihkan – Ambil dua wadah, satu untuk kocokan telur dan satunya untuk tepung terigu – Kocok lepas telur beri garam/penyedap secukupya, sisihkan – Haluskan bawang putih dan lada dan beri garam/penyedap. Resep oseng-oseng buncis yang satu ini adalah menu makanan rumahan yang tepat sebagai pendamping apapun.
Urutan membuat Oseng telur ikan asam gandaria/ramania #herlinwidodo
- Panaskan minyak sedikit lebih banyak tumis bawang merah dan bawang putih spi wangi, masukkan telur ikan patin, tumis sampai telur setengah matang. Masukkan telur asin ikan biawan aduk.
- Masukkan bawang bombay, cabe ijo, cabe rawit, tumis sampai layu lalu masukkan asam gandaria.
- Tambahkan gula pasir dan kaldu jamur bubuk, masak sampai matang. Paskan rasa, siap diaantap dengan nasi panas.
Yuk, cari tahu cara membuatnya di sini! Resep Telur Dadar Padang Mengembang Tebal – Telur adalah lauk populer yang ditemukan di seluruh penjuru Nusantara. Letakkan ikan gurame yang sudah matang diatas piring, siram dengan saus asam manis dan hidangkan dalam keadaan masih panas. Itula Resep Bahan Dan Cara Memasak Ikan Gurame Asam Manis Spesial yang bisa anda coba di rumah dan semoga informasi ini bermanfaat. Resep Ikan Asam Manis Enak Sederhana.
