Gulai Kepala Ikan Kakap. Meski hanya 'kepala ikan' namun ada kenikmatan tersendiri saat menyantap sajian yang satu ini. Bumbu yang meresap hingga ke sela-sela tulangnya sangat lezat untuk 'dihisap' dan dilahap. Selamat datang di Channel RESEP PILIHAN ENAK Disini kami memberikan berbagai Resep Masakan yang praktis dan mudah bunda. bagi bunda yang suka memasak.
Masakan dari kepala ikan tersebut adalah gulai kepala ikan kakap dengan cita rasa sedap maknyus pol. Jadi deh sajian sedap gulai kepala ikan kakap dari kreasi masakan ala dapur rumah. Dapatkan sajian resep masakan ikan sedap maknyus lainnya hanya di resepcaramasak.org, kumpulan. Kamu dapat membuat Gulai Kepala Ikan Kakap dengan 19 bahan dan 5 langkah mudah. Here is how you cook it.
Bahan-bahan Gulai Kepala Ikan Kakap
- Sediakan 2kepala ikan kakap merah.
- It’s 1lemon.
- Siapkan 1 batangserai geprek.
- Siapkan 3 lembardaun salam.
- Sediakan 3 lembardaun jeruk.
- Siapkan 1 lembardaun kunyit.
- Siapkan 150 mlsantan instan.
- Siapkan Secukupnyadaun kemangi.
- It’s Secukupnyaair.
- Sediakan 6cabe rawit.
- Siapkan secukupnyaGaram, gula.
- It’s Bahan yg dihaluskan:.
- It’s 6 siungbawang putih.
- It’s 4 siungbawang merah.
- Siapkan 25cabe rawit merah.
- Siapkan Seruah jahe.
- Sediakan Seruaskunyit.
- Sediakan 2 butirkemiri.
- It’s 1 sdtketumbar.
Kepala ikan kakap emang pas banget deh kalo dibuat gule. Biasanya sih menu ini kita temui di restoran. Tapi nggak perlu jauh-jauh ke restoran buat nikmatinya, karena kini kamu bisa menikmatinya sendiri di rumah dengan resep dari Endeus?. Bayangkan, sekarang Gulai Kepala Ikan Kakap justru lebih mahal darpada gulai ikanya.
Gulai Kepala Ikan Kakap(instruksi)
- Bersihkan kepala ikan lalu beri perasan air jeruk lemon dan sedikit garam diamkan 10 menit agar amis ikan hilang.
- Tumis bumbu halus, serai, daun kunyit, daun salam, daun jeruk sampai harum tambahkan air, garam, gula masak sampai air mendidih,tes rasa(cabenya bisa dikurangi ya moms sesuai selera aja, daun kunyit kalo gk ada gk masalah tetep enak, dan kemangi susai selera, bisa juga gk pake).
- Masukkan ikan aduk sebentar lalu tutup masak sampai ikan setengah matang.
- Masukkan santan cabe rawit, dan daun kemangi masak sampai ikan matang.
- Siap disajikan. ????????????????.
Sajian juara yang mungkin dapat mengintimidasi sebagian orang. Kaya rasa sampai ke tulangnya, jadi favorit semua orang! Tumis Royco Ayam Kuning dengan sereh, daun jeruk, dan daun kunyit hingga harum. Gulai ikan adalah jenis kuliner makanan yang berbahan ikan dengan bumbu rempah-rempah yang dimasak dengan santan berwarna kuning khas masakan padang. Kuah gulai kepala ikan berwarna kuning karena mengandung sari kunyit sehingga disebut kari.
