Semur Daging. Brilio.net – Semur daging merupakan salah satu menu masakan warisan kuliner Nusantara. Bercitarasa tinggi dengan rempah-rempah khas nenek moyang leluhur. Resep Semur Daging Sapi Kecap, Masakan Enak yang Tidak Bikin Ribet.
Resep semur daging – Daging adalah bahan makanan yang kaya akan manfaat bagi tubuh manusia. Daging juga salah satu makanan yang paling banyak disukai orang, khususnya di Indonesia. Selain dengan panci presto, ada cara lain untuk masak semur daging yang cepat empuk sehingga hemat gas meskipun hanya menggunakan panci atau wajan.
Anda sedang mencari ide resep semur daging yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal semur daging yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Brilio.net – Semur daging merupakan salah satu menu masakan warisan kuliner Nusantara. Bercitarasa tinggi dengan rempah-rempah khas nenek moyang leluhur. Resep Semur Daging Sapi Kecap, Masakan Enak yang Tidak Bikin Ribet.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari semur daging, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan semur daging yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan semur daging sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Semur Daging menggunakan 20 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Semur Daging:
- Gunakan 500 gr daging sapi.
- Siapkan 2 buah daun salam.
- Sediakan 1 buah serai (yg sudah digeprek).
- Siapkan 1 ruas lengkuas.
- Siapkan 2 sdt gula pasir.
- Ambil 1 sdt garam.
- Sediakan 1 sdt kaldu bubuk.
- Sediakan 1/2 sdt lada bubuk.
- Siapkan secukupnya Kecap manis.
- Sediakan 35 ml santan instan (1/2 isi kemasan segitiga santan instan).
- Sediakan secukupnya Air.
- Sediakan secukupnya Minyak.
- Sediakan Bumbu Halus.
- Sediakan 5 siung bawang merah.
- Sediakan 4 siung bawang putih.
- Ambil 3 butir kemiri.
- Gunakan 1 ruas jahe.
- Gunakan 1 buah cabe merah.
- Siapkan 1/2 buah tomat.
- Siapkan 1/4 butir pala (potong kecil-kecil).
Daging semur ini hampir sama dengan daging semur lainnya, perbedaannya adalah hanya tambahan di kentang yang direbus dahulu dan disajikan bersamaan dengan semur daging. Resep semur daging – Semur daging adalah masakan yang biasanya memang selalu ada ketika ada acara spesial atau momen spesial. Resep Semur Daging – Satu masakan yang selalu ada di saat-saat yang spesial. Semur daging adalah makan khas Indonesia dengan rasa manis dan kuah kentalnya.
Langkah-langkah membuat Semur Daging:
- Cuci bersih daging sapi, kemudian rebus atau presto daging sampai empuk. Kemudian setelah matang potong-potong sesuai selera.
- Haluskan bahan-bahan bumbu halus diatas dengan blender atau diulek.
- Panaskan minyak sedikit lalu masukkan bumbu halus, serai, daun salam, dan lengkuas. Tumis sampai harum.
- Masukkan daging, air secukupnya sampai daging terendam ke dalam bumbu yg sudah ditumis tadi, dan beri kecap manis, gula, garam, kaldu bubuk, dan lada. Aduk sampai rata. Biarkan sampai mendidih dan air menyusut (jika suka berkuah bisa matikan kompor ketika air masih banyak).
- Setelah air menyusut, daging dan sisa air tadi diberi santan instan. Panaskan sampai dirasa cukup dan matang.
- Setelah matang, pindahkan ke piring atau wadah lalu taburkan bawang goreng diatasnya agar lebih nikmat. Semur daging siap disantap dengan nasi putih hangat. Selamat mencoba bunda❤.
Semur daging merupakan salah satu ragam kuliner tanah air berbahan utama daging yang memiliki citarasa manis dan legit karena menggunakan kecap manis dalam masakannya. Aneka Resep Semur Daging Mudah di Praktekkan. Semur daging sapi, pasti anda sering memasaknya kan? walaupun anda sudah sering memasak menu ini Semur daging betawi spesial menu lebaran dengan rempah-rempah yang lengkap serta. Seperti Daging Sapi, potong tapi jangan terlalu tipis. Jika pakai tahu dan tempe, potong juga ya.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat semur daging yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
