Sambal Gandaria. Buah Gandaria yg mempunyai cita rasa yg unik dan segar, membuat Sambal Terasi Gandaria ini menjadi pelengkap yg. Cara membuat sambal gandaria cukup mudah. Yang dibutuhkan sama dengan bahan-bahan untuk membuat sambal terasi biasa yakni, cabe (merah keriting, campur cabe rawit merah/hijau), terasi.
Rasanya asam mirip mangga muda atau. Sambal is an Indonesian chili sauce or paste typically made from a mixturea varietychili peppers with secondary ingredients such as shrimp paste, garlic, ginger, shallot, scallion, palm sugar. Rasa asam segar gandaria lebih mantap dengan tambahan terasi bakar! Kamu dapat membuat Sambal Gandaria menggunakan 9 bahan dengan 7 langkah gampang. Berikut cara merealisasikannya.
Bumbu-bumbu yang harus disediakan untuk membuat Sambal Gandaria
- Siapkan Segenggam cabe rawit merah (saya 53 butir).
- Dibutuhkan 1 ruas jari terasi.
- Dibutuhkan 8 butir bawang merah.
- Dibutuhkan 2 butir bawang putih.
- Sediakan 2 butir kemiri.
- Sediakan secukupnya Garam.
- Dibutuhkan secukupnya Gula.
- Dibutuhkan Royco secukupnya (kaldu jamur).
- Dibutuhkan 4 butir buah gandaria (buang bijinya).
Tambahkan gandaria, tumbuk kasar-kasar dan aduk hingga semua bahan tercampur rata. Suka menikmati nasi dengan aneka lauk dan sambal? Racikan Ibu Rahmawati ini wajib dicicipi. Nama Lain BUAH GANDARIA, Kandungan dan Khasiat Buah Gandaria untuk Kesehatan.
Urutan membuat Sambal Gandaria
- Cuci bersih cabe, bawang dan buah gandaria..
- Goreng di api sedang duo bawang, cabe, kemiri dan terasi sampe layu.
- Angkat lalu uleg bahan yg sudah di goreng, tambahkan gula, garam dan royco. Uleg kasar, kemudian masukan buah gandaria yg sudah di potong2.
- Uleg sesuai selera dan ratakan..
- Test rasa lalu siap di hidangkan bersama berbagai lalapan dan ayam / tahu / tempe goreng..
- Penyajian saya tambahkan sedikit kecap manis di atas sambel… Mantaaaappp moms!.
- Selamat mencobaaa….
Gadaria merupakan jenis buah yang sangat segar, nah kalau dibuat sambal enak banget nih. Plan to Eat – Sambal Gandaria. Sambal gandaria merupakan sambal mentah dengan ulekan kasar dan memiliki tampilan berair. Kesegaran sambil ini didapat dari si buah gandaria yang memang memiliki rasa sepat. Sensasi gandaria dalam sambal memang sangat unik dan berbeda dengan rasa buah asam/belimbing wuluh.