IGA BAKAR KENCUR (teflon). Kali ini aku mau share resep Iga Bakar Mercon. Dan tentu nya bahan – bahan nya mudah di dapat. Memasak Iga Bakar dapat kamu lakukan di teflon, dan tentu saja hasilnya tidak kalah enak.
Bakar di atas bara api/arang atau dengan wajan pembakar bergerigi yang sudah diolesi sedikit mentega dengan panas antara sedang dan tinggi. I thought this place was the best iga bakar in Bandung, cheap, good, taste was perfect, really amazing IGA BAKAR. Tambahkan kecap manis dan lada putih. Kamu dapat membuat IGA BAKAR KENCUR (teflon) menggunakan 15 bahan dengan 6 langkah sederhana. Berikut cara membuatnya.
Bahan-bahan yang perlu disediakan untuk membuat IGA BAKAR KENCUR (teflon)
- Siapkan 500 gr iga sapi.
- Sediakan 1 jahe.
- Siapkan Gula.
- Dibutuhkan Garam.
- Sediakan Mentega untuk membakar.
- Dibutuhkan Bumbu halus.
- Sediakan 5 bawang merah.
- Siapkan 5 bawang putih.
- Sediakan 6 cabe rawit merah.
- Dibutuhkan 3 cabe merah keriting.
- Siapkan 1 sdm bubuk ketumbar.
- Siapkan 1 sdt bubuk merica.
- Siapkan 1 sdt bubuk pala.
- Dibutuhkan 1 kencur.
- Sediakan 1 kunyit.
Bakar iga sebentar sampai berwarna kecokelatan atau garang di atas wajan datar/teflon. Panaskan minyak samin di atas wajan/gerabah. Penggunaan gerabah tembikar memberi aroma alami yang unik sehingga menambah citarasa masakan. Ingin mencoba memasak Iga Bakar sendiri, seperti resep iga bakar kecap, Iga Kambing Bakar Teflon, cara masak iga bakar lada hitam dan lain-lain yang lezat untuk keluarga Anda?
instruksi membuat IGA BAKAR KENCUR (teflon)
- Iga yang sudah di cuci bersih, di rebus menggunakan jahe hingga empuk dan air sisa 50%.
- Blender bumbu agar halus.
- Tumis bumbu halus hingga harum.
- Masukan tumisan bumbu halus, garam, gula ke iga yang direbus, tunggu sampai air rebusan kering dan bumbu meresap.
- Siapkan teflon panas yang sudah di lumuri mentega.
- Bakar iga diatas teflon, iga bakar kencur siap dihidangkan 😍.
Fitur-fitur: – Aplikasi dapat dibaca secara Offline Tanpa Koneksi Internet. I never try any iga bakar before in Bandung, but when my friend recommended this, i eagerly want to try. To summarize this dish: sweet and subtle! it is suitable for dinner situation because Bandung is quite cold, and the dish (and the place) is. Teflon™ comes in many forms: coatings, dispersions, films, resins, additives, and repellents. Learn which is right for improving the products you manufacture.