Sarden rumahan lezat dan bergizi. Cara Memasak Resep Sarden Ikan Tongkol, Ikan Pindang, Ikan Salem Yang Mudah, Praktis dan Lezat. Pasti sebagian besar dari kita su. Memang paling mudah dan praktis memasak sarden kaleng yang memang dengan mudah bisa kita beli di toko kelontong ataupun minimarket dekat rumah.
Ingin masakan rumahan yang sangat Memiliki citarasa yang lezat kini kami hadirkan dengan membuat masakan tumis ikan sarden dan tahu. Merdeka.com – Anda punya persediaan sarden kalengan di rumah dan ingin mengolahnya menjadi masakan yang enak? Namun Anda masih bisa mengolahnya menjadi lebih lezat lagi. Kamu dapat membuat Sarden rumahan lezat dan bergizi menggunakan 12 bahan dengan 10 langkah mudah. Berikut cara merealisasikannya.
Bumbu-bumbu yang perlu disiapkan untuk membuat Sarden rumahan lezat dan bergizi
- Siapkan 500 gram ikan tengiri.
- Siapkan 6 siung bawang merah, kupas, iris tipis, goreng.
- Siapkan 3 siung bawang putih, kupas, iris tipi, goreng.
- Siapkan 3 buah cabe merah, buang bijinya, iris.
- Dibutuhkan 2-4 buah tomat segar, iris.
- Siapkan 3-5 sdm saus tomat.
- Dibutuhkan 3 siung bawang putih, kupas, memarkan.
- Siapkan 2 sdm margarin.
- Siapkan 300 ml air.
- Siapkan secukupnya Gula pasir dan garam.
- Dibutuhkan secukupnya minyak goreng.
- Dibutuhkan secukupnya air jeruk nipis.
Namun membuat es krim rumahan bersama anak-anak jarang kamu lakukan bukan? Kamu bisa membuat es krim berbagai rasa di rumah dengan mudah. Selain lebih lezat disesuaikan dengan selera keluargamu, membuat es krim sendiri juga lebih higienis dan sehat tanpa pemanis buatan maupun. Sarden adalah salah satu jenis ikan yang lezat dan cukup mudah ditemukan di pasaran.
Urutan membuat Sarden rumahan lezat dan bergizi
- Cuci bersih ikan yang akan digunakan dengan air mengalir, buang kepala dan ekornya. Kalau perlu potong menjadi beberapa bagian kalau ikannya besar..
- Lumuri ikan yang sudah dicuci dengan air jeruk nipis sampai merata di semua permukaan ikan lalu diamkan sebentar di lemari pendingin setelah itu bilas kembali dengan air mengalir dan tiriskan sebentar supaya airnya hilang..
- Siapkan paci presto dan masukkan ikan yang sudah ditiriskan beserta irisan bawang putih goreng dan irisan bawang merah goreng. Aduk aduk sebentar supaya merata tidak perlu dihidupkan terlebih dahlu prestonya)..
- Siapkan penggorengan dan beri minyak goreng secukupnya. Masukkan bawang putih yang sudah dimemarkan dan aduk-aduk sebentar sampai tercium bau harum..
- Masukkan irisan cabe merah dan tomat kemudian aduk aduk dan masak kembali sampai setengah matang saja..
- Tuang air yang sudah dipersiapkan beserta gula pasir dan garam secukupnya kemudian aduk-aduk sebentar dan masak sampai semua bahan matang..
- Setelah matang, cicipi dahulu. Tambahkan gula pasir dan garam kalau diperlukan lalu masukkan saus tomat dan aduk-aduk sampai semua bahan tercampur rata..
- Siapkan blender dan masukkan semua bahan yang sudah dimasak diatas dan blender sampai semua bahan halus berbentuk seperti saus kental..
- Setelah halus, masukkan hasil blenderan diatas kedalam panci prestonya bersama margarin kemudian aduk aduk sebentar dan masak dan presto sampai matang dan lunak (kurang lebih selama 20-40 menit)..
- Setelah selesai, diamkan dahulu sampai uap panasnya habis kemudian tuang di piring hidangan dan siap untuk menu makanan buat keluarga..
Manfaat ikan sarden lainnya yang tak kalah penting bagi tubuh yakni kaya akan berbagai vitamin dan mineral. Sarden adalah ikan kecil berminyak yang memiliki sejumlah besar nutrisi. Mereka biasanya tersedia dalam kaleng dan terkenal karena aroma dan rasanya yang kuat, tetapi makanan laut ini Sarden mengandung asam lemak, yaitu EPA dan DHA, yang dibutuhkan tubuh untuk mengurangi peradangan. Selanjutnya, sarden dipanaskan sehingga bakteri berbahaya yang mungkin terkandung di dalamnya mati. Beberapa vitamin larut air akan hilang selama proses pemanasan sarden kalengan, misalnyan vitamin B dan C.
