Orek tempe teri kacang. Jumpa lagi sama aku Dessy Afrilianti. Kali ini aku membuat masakan rumahan yang sederhana dan rasanya enak banget yaitu Orek Tempe Teri. Goreng kacang tanah sampai warnanya kuning kecoklatan.
Orek Tempe Kacang Panjang hidangan pelengkap khas Indonesia. Cara Membuat Orek Tempe Kacang Panjang. Tauco Kulit Sapi Kacang Panjang Leunca Takokak Endesssss. Kamu dapat membuat Orek tempe teri kacang menggunakan 10 bahan dengan 4 langkah simpel. Berikut cara mengerjakannya.
Bumbu-bumbu yang perlu disiapkan untuk membuat Orek tempe teri kacang
- Sediakan 1 batang tempe.
- Siapkan 4 buah gula merah.
- Sediakan 6 siung bawang putih.
- Siapkan 1 ons Kacang tanah.
- Sediakan Tri medan secukupny.
- Sediakan 3 buah cabe merah.
- Siapkan 1 ruas lengkuas digeprek.
- Sediakan 2 sdm cuka makan.
- Sediakan 1/2 sdm garam.
- Dibutuhkan Minyak buat mengoreng.
Nikmatnya Urap Nangka Tempe Goreng Lalapan Paria Sambal. Potong tempe seukuran korek api, goreng tempe hingga. Orek tempe sebuah masakan olahan berbahan tempe, masakan enak yang bisa dibuat spesial juga dapat dibikin sederhana dengan bumbu yang mudah. Dapat juga dikombinasikan dengan bahan-bahan lain seperti teri dan kacang.
Urutan membuat Orek tempe teri kacang
- Siapkan kacang,tri dicuci dl, lalu potong tempe kecil2,,siap di goreng sampe garing,kl sdh mateng angkat dan tiriskan.
- Ulek bawang putih, lengkuas digeprek,lalu potong2 gula merah,cabe..
- Panaskan minyak sekitar 2sdm,masukan bawang putih,cabe dan lengkuas tumis sampe kecoklatan lalu tambkan air sekitar 1/2 gelas masukan gula merah,garam dan diaduk2 sampe mengental..
- Cicip rasanya kl sdh pas angkat lalu diamkan sampe dingin,,lalu masukan tempe,kacang,teri.tuangkan 2 sdm cuka makan lalu diaduk2 sampe rata(lebih garing dan kering).tempe orek siap disantap.(bisa pake asem jawa tp nga kering).
Kering tempe ini bisa dibuat dalam jumlah banyak dan disimpan di toples. Bisa jadi persediaan kalau Anda telat memasak sahur, Anda sudah punya lauk yang enak dan bisa langsung disantap dengan nasi. Rasa dan aroma khasnya membuat tempe jadi hidangan yang bisa dinikmati siapapun. Selain itu, tempe yang berasal dari kacang kedelai ini juga memiliki khasiat yang sangat baik buat kesehatan, salah satunya protein nabati. Orek tempe adalah makanan tradisional yang mudah dibuat di rumah.
