Semur Daging dan Telur Puyuh. Isian telur puyuh membuatnya lebih mantap dan kaya rasa. Selain mengandung protein, telur puyuh juga dipercaya mampu menjaga kesehatan gigi dan mengurangi risiko penyakit jantung lho. Telur puyuh yang direbus pun sudah enak untuk dimakan.
Rasanya endess, untuk bumbu yang digunakan kaya garam, gula. Beri garam, gula, penyedap, kecap manis, lalu ungkep hingga bumbu meresap dan kuah agak menyusut. Aduk rata dan koreksi rasa lalu matikan.
Anda sedang mencari ide resep semur daging dan telur puyuh yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal semur daging dan telur puyuh yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari semur daging dan telur puyuh, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan semur daging dan telur puyuh yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Isian telur puyuh membuatnya lebih mantap dan kaya rasa. Selain mengandung protein, telur puyuh juga dipercaya mampu menjaga kesehatan gigi dan mengurangi risiko penyakit jantung lho. Telur puyuh yang direbus pun sudah enak untuk dimakan.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan semur daging dan telur puyuh sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Semur Daging dan Telur Puyuh memakai 24 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Semur Daging dan Telur Puyuh:
- Gunakan 1 kg daging sapi, potong2.
- Gunakan 15 telur puyuh rebus.
- Siapkan 1 buah bawang bombay, iris tipis.
- Siapkan 1 buah tomay, iris.
- Sediakan 3 lembar daun salam.
- Gunakan 1 batang serai, geprek.
- Ambil 3 cm lengkuas, geprek.
- Siapkan 4 cm kayu manis.
- Gunakan 3 butir cengkeh.
- Sediakan 1 buah kembang lawang.
- Sediakan 15-20 sdm kecap manis.
- Gunakan 2 sdm gula merah, sisir.
- Ambil 1 Liter air (secukupnya).
- Ambil secukupnya Garam.
- Siapkan 3 sdm minyak utk menumis.
- Sediakan Bumbu Halus:.
- Sediakan 12 siung bawang merah.
- Siapkan 6 siung bawang putih.
- Ambil 6 butir kemiri.
- Siapkan 3 cm jahe.
- Siapkan 2 sdt peres jinten bubuk.
- Ambil 2 sdt ketumbar bubuk.
- Sediakan 1 sdt merica bubuk.
- Sediakan 1/2 sdt pala bubuk.
Angkat, beri taburan bawang goreng diatasnya dan semur daging kentang telur puyuh siap dihidangkan. Masukkan daging dan telur puyuh, aduk rata sampai semua bumbu tercampur rata, kemudian tambahkan air. Masukkan garam, gula merah Masukkan jengkol dan telur puyuh. Aduk masakan sebentar, hingga menyatu dan tercampur dengan bumbu.
Langkah-langkah menyiapkan Semur Daging dan Telur Puyuh:
- Panaskan minyak. Tumis bumbu halus hingga harum. Masukkan daun salam, serai, lengkuas, kayu manis, cengkeh, dan kembang lawang. Tumis hingga bumbu tanak. Masukkan bawang bombay dan tomat, tumis sampai layu..
- Masukkan daging, tumis dan aduk2 daging hingga berubah warna. Tambahkan kecap manis, gula merah, dan garam (beri garam 1 sdt dulu karena semakin lama dimasak akan semakin asin). Masak daging sambil diaduk2. Daging akan mengeluarkan air..
- Tuang air hingga daging terendam dan didihkan. Masak hingga daging empuk, kuah menyusut dan mengental. Koreksi rasa. (Setelah menuang air, saya memasak dgn panci presto hingga empuk).
- Masukkan telur puyuh. Aduk2 dan masak hingga bumbu meresap..
- Angkat dan sajikan..
Ternyata daging Puyuh dan telurnya mengandung gizi tinggi, juga rendah kolesterol. Produk-produk Puyuh Treni adalah ibarat sebuah mutiara pangan sehat yang terpendam, mari kita gaungkan manfaat daging dan telur Puyuh Treni ke seluruh pelosok negeri! Isian telur puyuh membuatnya lebih mantap dan kaya rasa. Semur telur puyuh adalah salah satu lauk yang sangat cocok jika disajikan untuk sarapan bersama dengan nasi hangat. Rasa semur yang manis dan gurih akan membuat anda makan banyak saat sarapan.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan semur daging dan telur puyuh yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
