Beras kencur. Beras kencur adalah minuman penyegar khas Jawa. Minuman ini juga digolongkan sebagai jamu karena memiliki khasiat meningkatkan nafsu makan. Beras kencur sangat populer karena memiliki rasa yang manis dan segar.
Untuk lebih jelasnya, cek di website kami. Beras Kencur merupakan minuman tradisional yang dikenal luas di pulau Jawa khususnya Jawa Tengah dan Jawa Timur. Beras kencur mempunyai khasiat untuk meningkatkan nafsu makan. Kamu dapat membuat Beras kencur menggunakan 7 bahan dengan 6 langkah gampang. Berikut cara merealisasikannya.
Bahan-bahan yang perlu disediakan untuk membuat Beras kencur
- Dibutuhkan 100 gr kencur.
- Dibutuhkan 50 gr jahe.
- Dibutuhkan 250 gr gula merah.
- Siapkan 100 gr beras.
- Sediakan 2 lembar daun pandan.
- Sediakan 1/2 bkus asam jawa.
- Siapkan 1,5 lt air.
Jamu beras kencur biasanya dijajakan oleh pedagang jamu keliling. Jamu tersebut diracik sendiri oleh penjualnya sehingga rasanya sangatlah khas. Cara mudah membuat Jamu Beras Kencur dan Manfaatnya buat kesehatan. Siang siang di saat cuaca lagi panas panasnya paling enak memang minum ES.
Langkah-langkah membuat Beras kencur
- Siapkan bahan2.. 1. Rendam beras +- 3 jam (saya cm 30 menit😊) tiriskan dan sangrai sebentar..
- 2. Kupas kencur dan jahe geprek.. (Biar hasilnya bersih) 3. Larutkan asam dengan sedikit air.. Ambil bijinya.
- Rebus gula dengan sebagian air sampai gula larut.. Saring.. Masak lg dengan sisa air, masukkan kencur, jahe, daun pandan, dan asam jawa sampai mendidih. Dinginkan sampai suhu ruang. Ambil daun pandannya.
- Blender beras dengan air gula beserta kencur dan jahe. Saring. Lakukan berkali2 sampai beras haluuus…
- Siap d nikmati.. Dan silahkan mencobaaa.
- #pastikan airnya dalam suhu ruang.. Klo tdak maka nanti akan menjadi bubur.. Oke….
Tapi biasanya minum es tidak terlalu baik buat. Sejak dahulu, jamu beras kencur telah dikenal dan dikonsumsi oleh masyarakat luas karena Cara membuat jamu beras kencur ini pun cukup mudah dan tidak membutuhkan banyak biaya. cukup. Jamu beras kencur juga memiliki manfaat sebagai obat diare alami. Lagi-lagi, bukti dari manfaat beras kencur satu ini masih diperoleh dari studi kecil yang dilakukan pada hewan. Beras kencur memiliki aroma yang khas.
