Gulai Kepala Kakap ala Restouran. Karena gulai kepala ikan ala restoran Padang bisa dengan mudah kamu buat di rumah. Selin itu tidak perlu jauh-jauh ke restoran tau rumah makan Padang dulu ya untuk menikmati masakan yang satu ini. Gulai Ikan Kakap Ala Rumah Makan.
Selanjutnya masukkan kepala ikan kakap, Kemudian aduk sampai kepala ikan berubah warna. JIka sudah, tambahkan santan kental, aduk sampai mendidih, dan angkat. Gulai kepala ikan kakap ala restoran padang sudah siap untuk disajikan bersama nasi hangat dan sambal lado mudo khas Padang. Kamu dapat membuat Gulai Kepala Kakap ala Restouran dengan 16 bahan dan 4 langkah mudah. Here is how you cook it.
Bahan-bahan Gulai Kepala Kakap ala Restouran
- Sediakan 2kepala kakap merah.
- Sediakan 1 bijikelapa ukuran gede(1500 ml santan).
- Siapkan 5 siungbawang merah.
- It’s 3 siungbawang putih.
- It’s 10 bijicabe rawit hijau.
- Siapkan 15 bijicabe keriting (4 sdm cabe giling halus).
- It’s 3 cmjahe (1sdm jahe halus).
- It’s 1 cmkunyit (1 sdt kunyit halus).
- Sediakan 3 bijikemiri (1 sdm kemiri halus).
- Siapkan 3 kepingasam kandis.
- Sediakan 3 lembardaun kunyit.
- Sediakan 3 lbrdaun jeruk.
- Siapkan 1 btgsere.
- It’s secukupnyagaram.
- Sediakan penyedap secukup nya.
- Siapkan secukupnyagula.
Kepala ikan kakap emang pas banget deh kalo dibuat gule. Biasanya sih menu ini kita temui di restoran. Tapi nggak perlu jauh-jauh ke restoran buat nikmatinya, karena kini kamu bisa menikmatinya sendiri di rumah dengan resep dari Endeus?. Masakan dari kepala ikan tersebut adalah gulai kepala ikan kakap dengan cita rasa sedap maknyus pol.
Gulai Kepala Kakap ala Restouran (Langkah-langkah)
- Campur kan jahe,kunyit,kemiri,bawang putih halus,kedalam santan,aduk rata lalu saring sebelum dimasukan ke dlm wajan,setelah di saring baru masukan garam,penyedap,gula dan cabe rawit yg di haluskan..
- Masak dgn api sedang sambil diaduk,biar santan tidak bergupal.,setelah mendidih kecilkan api,lalu masukan kepala kakap yg sudah di ikat dgn daun kunyit (seperti di foto),jgn lupa daun jeruk dan sere di geprek..
- Aduk pelan,sampai kepala kakap matang dan kuah mengental,tes rasa..
- Angkat dan pisah kan kakap dari kuah,,apa bila mau dihidang baru di siram kakap dg kuah nya….
Jadi deh sajian sedap gulai kepala ikan kakap dari kreasi masakan ala dapur rumah. Dapatkan sajian resep masakan ikan sedap maknyus lainnya hanya di resepcaramasak.org, kumpulan berbagai. Resep Gulai Kepala Ikan Kakap ala Rumah Makan Padang. Daripada ke restoran, lebih baik kita buat Gulai Kepala Ikan Kakap yang enak di rumah. Resep dengan petunjuk video: Gulai Kepala Ikan, salah satu menu andalan di Rumah Makan Padang dengan rasa bumbu yang khas dan cocok untuk teman nasi panasmu!
