Kepiting Bumbu Manis.
Kamu dapat membuat Kepiting Bumbu Manis menggunakan 11 bahan dengan 4 langkah sederhana. Berikut cara mengerjakannya.
Bumbu-bumbu yang harus disiapkan untuk membuat Kepiting Bumbu Manis
- Sediakan 1 kg kepiting.
- Dibutuhkan 8 buah cabe merah.
- Sediakan 3 ruas bawang putih.
- Dibutuhkan 5 ruas bawang merah.
- Siapkan 2 cm lengkuas.
- Dibutuhkan 2 lembar daun jeruk.
- Dibutuhkan 1/2 cendok teh garam.
- Siapkan 1/2 cendok teh gula pasir.
- Siapkan 2 cendok minyak gorong.
- Sediakan 2,5 gelas air.
- Siapkan 1 buah air jeruk purut.
Urutan membuat Kepiting Bumbu Manis
- Bersihkan kepiting dan di tuangi air jeruk purut diamkan dulu lanjuat buat bumbu.
- Haluskan bumbu cabe, garam, bawang, brambang.
- Tumis bumbu halus dengan api sedang masukan kepiting di aduk lanjut tuang air tutup besarkan api masukan lengkuas dan daun jeruk.
- Kalau sudah agak berkurang airnya tambahkan gula dan d cicipi tunggu dampai air berkurang sambil d aduk rata airnya tunggu sampai air agak kering lalau d angkat dan sajikan.