Pan Fried Steak dengan Mashed Potato dan Steamed Asparagus. How to cook a pan seared steak with mashed potatoes, asparagus and a sauteed shallot & garlic topping. Steak, Mashed Potatoes & Asparagus, Filet Mignon With Red Wine Pan Sauce + Roasted Asparagus + Garlic Mashed Potatoes, Filet Lemon Garlic Chicken with Simple Mashed Potatoes and Bacon-Wrapped Asparagus [Intro to Cooking]College Candy. A simple asparagus side dish with garlic, olive oil, and butter.
Heat a large frying pan with a tight-fitting lid over medium-high heat. When making the Mustard Potato Stir-fry, make sure to pre-cook the potatoes in the microwave. Enjoy the weekend – get outside and fit it a nice relaxing walk in! Kamu dapat membuat Pan Fried Steak dengan Mashed Potato dan Steamed Asparagus menggunakan 9 bahan dengan 11 langkah sederhana. Berikut cara mengerjakannya.
Bahan-bahan yang perlu disediakan untuk membuat Pan Fried Steak dengan Mashed Potato dan Steamed Asparagus
- Dibutuhkan 200 gram Rib Eye (berat dan jenis daging sesuai selera, tetapi usahakan tebal).
- Dibutuhkan 1 pack asparagus segar (sekitar 20 batang).
- Siapkan 4 buah kentang.
- Sediakan secukupnya susu ultra full cream.
- Dibutuhkan 1 strip butter (saya pakai anchor yang salted).
- Sediakan secukupnya garam.
- Dibutuhkan secukupnya merica.
- Sediakan secukupnya olive oil.
- Sediakan secukupnya A1 sauce.
Place your frying pan on a medium heat. Then put in some cooking oil. Once the oil is hot, place the. I love asparagus, and if you do, then you'll love this recipe.
Urutan membuat Pan Fried Steak dengan Mashed Potato dan Steamed Asparagus
- Cuci kentang hingga bersih. Kuliti dan hilangkan mata yang menempel. Bilas. Rendam air garam 15 menit. Bilas..
- Rebus kentang. Air sebisa mungkin menutupi kentang, sehingga dapat matang merata dan cepat empuk. Tanda kentang siap diolah adalah ketika garpu ditekan, kentang akan membelah dengan mudah..
- Buang air kentang. Hancurkan kentang dengan garpu atau penghancur kentang selagi panas..
- Masukkan 3/4 bagian butter (dipotong kecil kecil agar mudah leleh di kentang). Aduk hingga rata..
- Tambahkan susu hingga kekentalan dan kelembutan mashed potato sesuai dengan selera anda. Jangan lupa tambahkan garam dan merica secukupnya..
- Potong ujung asparagus. Cuci bersih. Lalu kukus dengan api sedang hingga berwarna hijau segar (saya kukusnya sekitar 10 menit api sedang kecil).
- Pastikan daging anda sudah suhu ruangan. Coba tekan untuk cek dalamnya tidak es..
- Lumuri daging anda dengan garam dan mericap secukupnya. Agak ditekan ringan ketika melumuri. Lalu beri sedikit olive oil di sisi atas dan bawah. Diamkan 10-15 menit agar meresap.
- Panaskan teflon. Api sedang saja. Tunggu teflon panas. Masukkan daging. Nyalakan timer anda. Balik tiap 2 menit. Jangan lupa beri sedikit butter ketika sudah agak coklat. Waktu masak sesuaikan dengan tingkat kematangan yang diinginkan..
- Angkat. Diamkan 5 menit. Sajikan. Jangan lupa sertakan saus A1 atau saus apapun sesuai dengan selera anda..
- Note: Saya daging ketebalan 1cm++ total masaknya 8 menit jadi well done. Jadi bisa dikira kira ya. Oh ya, ketika masak, jangan ditusuk garpu atau pisau, supaya juice nya tidak hilang. Karena juice nya yg buat dagingnya yummy..
Nothing fancy, and it's ready in minutes. Great as a side dish; I love to make a meal outit, by adding thin sliceschicken or beef, even shrimp. Meanwhile peel, boil and mash the potatoes. Season with a little salt and pepper. Add in the milk and squeeze in the roasted garlic.
