Lumpia Bengkuang. Tapi kali ini rebung bisa lho kita ganti dengan bengkoang. Rasanya nyaris sama lho dengan rebung. Siapa yang suka lumpia goreng gerobakan?
Sebentar lagi waktunya liburan akhir tahun. Jika Anda tidak bepergian ke mana-mana, jangan lupa siapkan camilan untuk keluarga. Resep Lumpia Ayam Bengkuang yang enak ini bisa jadi pilihan camilan nikmat untuk disantap Rasanya yang enak dan lezat membuat Resep Lumpia Ayam Bengkuang jadi rebutan keluarga di. Kamu dapat membuat Lumpia Bengkuang menggunakan 11 bahan dengan 5 langkah mudah. Berikut cara mengerjakannya.
Bumbu-bumbu yang harus disiapkan untuk membuat Lumpia Bengkuang
- Siapkan 500 gr bengkuang parut.
- Siapkan 100 gr Wortel parut.
- Siapkan 20 lembar Kulit lumpia.
- Sediakan 3 batang daun bawang.
- Sediakan Bumbu halus.
- Dibutuhkan 20 cabai rawit.
- Siapkan 5 cabai merah kriting.
- Dibutuhkan 5 Bawang putih.
- Siapkan 6 Bawang merah.
- Sediakan 2 bungkus Ebi yang sudah direndam air panas.
- Dibutuhkan Secukupnya Garam gula kaldu.
LUMPIA BENGKUANG ala LC (kulit lentur tidak mudah sobek). Sekarang menuju ke resep lumpia crispy isi bengkuang yang kali ini saya hadirkan. Membuat lumpia garing dan kriuk sekarang ini bukanlah menjadi masalah besar jika menggunakan kulit lumpia (sring. Biasanya lumpia kan isi rebung satau sayuran ya.tapi kali ini aku buat lumpia isi ben. "Lumpia Basah Bogor, khasnya pakai bengkuang tua dirajang, sama tahu kuning.
instruksi membuat Lumpia Bengkuang
- Haluskan bumbu,tumis hingga harum lalu tambahkan ebi cincang.
- Parut wortel dan bengkuang lalu masukan ke tumisan bumbu.tambahkan garam,gula kaldu.
- Aduk hingga rata setelah layu masukan daun bawang,test rasa.Ambil satu lemar kulit lumpia beri isian..
- Gulung hingga selesai,panaskan minyak lalu goreng..
- Balik lumpia agar matang merata,angkat lalu tiriskan..
Bengkuang tetap dibumbui kecap, dan pake ebi giling, bukan cacahan udang," ujar Ernes. Jika lumpia lain tersaji dalam bentuk lipatan rapi, lumpia ini tersaji 'apa adanya'. Tumisan tauge, telur, dan ayam ditaruh di atas kulit lumpia yang sudah dioles saus gurih kental. Resep Lumpia Udang Bangkuang Resep Rahasia Keluarga Ku. Lumpia basah adalah jajanan yang begitu terkenal dari khas Bandung dan biasa dijajakan di pinggiran jalan dengan memakai gerobak.
