Nasgor Kucur (Nasi Goreng Kunyit Kencur). Rasa rempahnya yg khas membuat nasgor ini berbeda dgn nasgor biasa. Lihat juga resep Nasi Goreng Kencur enak lainnya! Jadi ketika ide nasi goreng dengan kencur datang dalam komentar di salah satu resep, saya pun langsung meluncur ke dapur memanfaatkan nasi yang 'ngendon' di rice cooker sejak semalam.
Selain yakuza, nasi goreng dengan cita rasa tidak pedas juga hadir di nasi goreng mafia rempah yaitu bernama nasi goreng Godfather. Nasgor yang satu ini memiliki ciri khas berwarna cokelat merata karena menggunakan kecap. Dari daftar menu, inilah satu-satunya nasi goreng yang tidak pedas yang ada di kedai nasi goreng mafia. Kamu dapat membuat Nasgor Kucur (Nasi Goreng Kunyit Kencur) menggunakan 15 bahan dengan 5 langkah gampang. Berikut cara bikinnya.
Bahan-bahan yang perlu disiapkan untuk membuat Nasgor Kucur (Nasi Goreng Kunyit Kencur)
- Dibutuhkan 6 centong nasi putih.
- Sediakan 2 butir telur ayam.
- Sediakan 10 butir bakso ayam, iris tipis.
- Siapkan 1 batang daun bawang, iris tipis.
- Siapkan 1 1/2 sdt garam.
- Siapkan 2 sdm gula pasir.
- Siapkan 1/4 sdt merica.
- Sediakan Secukupnya minyak goreng.
- Siapkan Bawang goreng untuk taburan.
- Dibutuhkan Bumbu halus :.
- Sediakan 2 siung bawang putih.
- Dibutuhkan 4 siung bawang merah.
- Sediakan 2 buah cabe rawit.
- Dibutuhkan 1 ruas jari kunyit.
- Sediakan 1 ruas jari kencur.
PERTAMA KALI DENGER ADA NASGOR KENCUR ENAK DI KARAWANG,GAK PAKE PIKIR LAMA LANGSUNG KAMI OLAH TKP,KARENA INI ADALAH SALAH SATU VARIAN NASGOR FAVOURITE GORI,RASA GURIH DAN SPICY KHAS. Biasanya nasi goreng kencur tidak memakai kecap manis. Seperti kencur, kunyit adalah tanaman empon-empon yang mempunyai banyak khasiat bagi kesehatan. Menu olahan nasi goreng bisa dipadukan dengan beragam menu dan topping lain, seperti sosis, bakso, ikan, ayam, bahkan mangga juga bisa dijadikan topping spesial.
instruksi membuat Nasgor Kucur (Nasi Goreng Kunyit Kencur)
- Tumis bumbu halus hingga harum..
- Masukkan telur ayam, aduk2 hingga menjadi telur orak arik. Tambahkan bakso ayam, masak hingga bakso matang..
- Masukkan nasi putih, aduk rata. Beri garam, gula dan merica. Aduk rata dan tes rasa..
- Terakhir masukkan daun bawang. Aduk rata. Matikan api..
- Tambahkan taburan bawang goreng agar lebih sedap..
Cita rasa nasi goreng Tanah Air tentunya nggak kalah lezat dari masakan luar negeri. Banyak wisatawan mancanegara yang datang ke Indonesia untuk mencoba mencicipi makanan yang satu ini. Nasi Goreng Mas Yono – Sariwangi. Pilihan: Oriental / Rempah / Kencur. Hai semuanya, ketemu lagi di Channel Youtube Mifa Putri, kali ini saya ingin membagikan RESEP NASI GORENG KUNYIT ALA MIFA.