Lumpia Bengkuang. Tapi kali ini rebung bisa lho kita ganti dengan bengkoang. Rasanya nyaris sama lho dengan rebung. Siapa yang suka lumpia goreng gerobakan?
Sebentar lagi waktunya liburan akhir tahun. Jika Anda tidak bepergian ke mana-mana, jangan lupa siapkan camilan untuk keluarga. Resep Lumpia Ayam Bengkuang yang enak ini bisa jadi pilihan camilan nikmat untuk disantap Rasanya yang enak dan lezat membuat Resep Lumpia Ayam Bengkuang jadi rebutan keluarga di. Kamu dapat membuat Lumpia Bengkuang menggunakan 10 bahan dengan 4 langkah gampang. Berikut cara merealisasikannya.
Bumbu-bumbu yang perlu disediakan untuk membuat Lumpia Bengkuang
- Sediakan 2 bh bengkuang yg sedang besarnya, serut kasar.
- Sediakan 2 bh wortel, serut kasar.
- Siapkan 1 batang daun bawang.
- Siapkan 1 batang daun seledri.
- Dibutuhkan Bumbu halus:.
- Dibutuhkan 5 bh bawang merah.
- Sediakan 3 siung bawang putih.
- Dibutuhkan 1 sdm ebi.
- Sediakan secukupnya Garam, gula dan merica.
- Siapkan secukupnya Kulit lumpia.
LUMPIA BENGKUANG ala LC (kulit lentur tidak mudah sobek). Sekarang menuju ke resep lumpia crispy isi bengkuang yang kali ini saya hadirkan. Membuat lumpia garing dan kriuk sekarang ini bukanlah menjadi masalah besar jika menggunakan kulit lumpia (sring. Biasanya lumpia kan isi rebung satau sayuran ya.tapi kali ini aku buat lumpia isi ben. "Lumpia Basah Bogor, khasnya pakai bengkuang tua dirajang, sama tahu kuning.
Langkah-langkah membuat Lumpia Bengkuang
- Serut kasar bengkuang dan wortel, blh jg potong korek api.
- Tumis bumbu halus smp wangi, lalu masukkan bengkuang sm wortel serut tuangi air sedikit bumbui garam, gula dan merica masak smp bengkuang agak lembut, dan airnya kering..
- Taruh kulit lumpia, beri isian lalu lipat seperti amplop, lakukan smp selesai.
- Siap digoreng, blh simpan dl di kulkas utk stok.
Bengkuang tetap dibumbui kecap, dan pake ebi giling, bukan cacahan udang," ujar Ernes. Jika lumpia lain tersaji dalam bentuk lipatan rapi, lumpia ini tersaji 'apa adanya'. Tumisan tauge, telur, dan ayam ditaruh di atas kulit lumpia yang sudah dioles saus gurih kental. Resep Lumpia Udang Bangkuang Resep Rahasia Keluarga Ku. Lumpia basah adalah jajanan yang begitu terkenal dari khas Bandung dan biasa dijajakan di pinggiran jalan dengan memakai gerobak.
