Semur Daging Betawi. Resep Semur Daging Betawi untuk Hidangan Sekeluarga. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Kelezatan Semur Daging Betawi ini siap menghangatkan momen bahagia bersama.
Semur daging Betawi yang pekat namun terasa ringan di mulut. Semur berasal dari bahasa Belanda "Smoor" yang berarti perebusan daging dengan kuah berwarna cokelat pekat dan terasa. Masakan semur daging kentang betawi memang terkenal sejak dulu.
Sedang mencari inspirasi resep semur daging betawi yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal semur daging betawi yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep Semur Daging Betawi untuk Hidangan Sekeluarga. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Kelezatan Semur Daging Betawi ini siap menghangatkan momen bahagia bersama.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari semur daging betawi, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan semur daging betawi enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan semur daging betawi sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Semur Daging Betawi memakai 16 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Semur Daging Betawi:
- Sediakan 500 gram daging sapi.
- Gunakan 8 butir bawang merah iris tipis.
- Siapkan 2 buah tomat.
- Gunakan 5 butir cengkeh.
- Siapkan 5 cm kayu manis.
- Ambil 1/2 sendok teh pala bubuk.
- Ambil 6 sendok makan kecap.
- Gunakan 1 sendokteh garam.
- Ambil 1500 ml air.
- Sediakan secukupnya Kaldu sapi.
- Siapkan Bumbu Halus.
- Gunakan 4 siung bawang putih.
- Sediakan 6 kemiri sangrai.
- Sediakan 2 cm jahe.
- Gunakan 1 sendok teh ketumbar.
- Siapkan 1/2 sendok teh jintan.
Resep semur daging betawi daging sapi ini merupakan resep turun temurun yang mempunyai cita rasa enak dan gurih. Semur yang dibuat biasanya semur daging dengan tambahan banyak rempah. Semur daging betawi sangat cocok disantap dengan nasi uduk atau ketupat sayur. Jakarta – Semur daging khas Betawi ini lengkap bumbunya.
Langkah-langkah membuat Semur Daging Betawi:
- Tumis bawang merah sampai harum, masukan bumbu halus, tumis lagi sampai harum.
- Masukkan daging, aduk sampai berubah warna..
- Masukkan air, kecap, tomat, cengkeh, kayumanis, biji pala, garam, kaldu bubuk. Masak dengan api kecil sampai meresap dan daging empuk. Sajikan dengan bawang goreng..
Semur Betawi sedikit berbeda karena semur ini mempunyai kuah yang kental sekali hampir habis di dalamnya. Ada semur daging Betawi, semur daging sapi spesial, semur daging sapi pedas, semur daging kentang, semur daging praktis, dan semur daging sapi Sunda. Semur Daging Jawa (Javanese Beef Stew). Semur Daging & Urat à la Cina (Chinese Braised Beef & Tendon). Osso Buco-Semur Kaki Sapi Bersumsum Italy (Osso Buco-Italian Braised Shank).
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Semur Daging Betawi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
