Asinan Bengkuang Nanas. Asinan Bengkuang paling enak,Dan Cocok untuk camilan di musim dingin ataupun panas ,cocok juga untuk Camilan habis buka puasa lho Rasanya mantap pedes seger. Bismillah bikin asinan buah dari berbagai buah seperti mangga muda, nanas madu dan bengkuang serta ditambah sayuran kol. Bengkuang atau bengkoang (Pachyrhizus erosus) dikenal dari umbi (cormus) putihnya yang bisa dimakan sebagai komponen rujak dan asinan atau dijadikan masker untuk menyegarkan wajah dan memutihkan kulit.
Haluskan cabe merah keriting dan cabe rawit. Bengkuang Terbaru Gratis dan Mudah dinikmati. Asinan buah bisa kamu buat sendiri di rumah. Kamu dapat membuat Asinan Bengkuang Nanas menggunakan 12 bahan dengan 5 langkah sederhana. Berikut cara bikinnya.
Bahan-bahan yang perlu disiapkan untuk membuat Asinan Bengkuang Nanas
- Sediakan Buah-buahan :.
- Sediakan 1 kg bengkuang.
- Sediakan 1 buah nanas boleh lebih.
- Siapkan Bumbu kuah :.
- Dibutuhkan 200 gr cabai besar.
- Siapkan sesuai selera Cabai rawit.
- Siapkan 2 buah terasi dibakar/ebi yg disangrai.
- Sediakan 3 sdm biji asam jawa/ cuka/ lemon.
- Siapkan 250 gr Gula merah.
- Dibutuhkan 100 gr gula putih.
- Dibutuhkan 1 sdm garam.
- Sediakan 1,5 lt air.
Selain rujak, asinan buah bisa jadi pilihannya. Kamu bisa menggunakan buah apa saja, mulai dari bengkuang, anggur, mangga, salak, nanas hingga. Resep Asinan Bengkuang enak dan mudah untuk dibuat. Di sini ada cara membuat yang jelas dan mudah diikuti.
Langkah-langkah membuat Asinan Bengkuang Nanas
- Pertama rebus terlebih dahulu cabai merah besar berikut cabe rawit dengan sedikit air sampai layu. Perebusan dilakukan agar kuah asinan nanti bisa tahan lama..
- Angkat cabai dan haluskan, kalau saya menggunakan blender ya…
- Rebus kembali cabai berikut bumbu lainnya tunggu sampai mendidih kemudian matikan api. Biarkan hingga dingin. Jangan lupa koreksi rasa..
- Untuk kuah yg halus bisa anda saring terlebih dahulu tp kalau masih ingin ada tekstur cabai bisa tidak disaring..
- Campur potongan buah dengan kuah asinan. Asinan siap disajikan.
Bengkuang atau bengkoang sangat dikenal dengan umbinya yang berwarna putih. Asinan adalah salah satu makanan ikonik dari kota Bogor sehingga sangat mudah untuk menemukannya. Anda juga bisa menikmati asinan Bogor enak di bawah ini. Merdeka.com – Cara membuat asinan buah ternyata cukup simpel. Asinan buah merupakan salah satu kuliner olahan berbahan dasar buah-buahan.
