Gulai Telur Tanpa Drama.
You can have Gulai Telur Tanpa Drama dengan 12 bahan dan 10 langkah mudah. Here is how you cook it.
Bahan-bahan Gulai Telur Tanpa Drama
- It’s 4 butirtelur.
- Siapkan 1terong.
- Siapkan 2kentang.
- Sediakan 2 siungbawang merah.
- Siapkan 2 siungbawang putih.
- Siapkan 1cabe.
- Siapkan Bubuk kunyit.
- It’s Bubuk cabe.
- Sediakan Santan cair.
- It’s 1/2 blokkaldu.
- Sediakan Minyak goreng.
- It’s Garam.
Gulai Telur Tanpa Drama (Langkah-langkah)
- Siapkan bahan-bahan dulu agar tidak ada yang kelupaan saat sudah mulai masak.
- Rebus telur bulat lalu kupas.
- Goreng telur sampai bertekstur lalu pisahkan.
- Cincang bawang putih bawang merah cabe kecil-kecil. Potong dadu kentang dan terong..
- Tumis bawang putih bawang merah dan cabe, tunggu sampai harum.
- Masukkan kentang, aduk sebentar lalu tambahkan kira-kira 400 ml air..
- Tambahkan bubuk kunyit, bubuk cabe, blok kaldu, garam, gula secukupnya. Aduk lalu koreksi rasa..
- Jika kentang sudah setengah matang, tambahkan santan..
- Masukkan terong dan telur tunggu hingga terong empuk. Koreksi rasa..
- Masakan istimewa mengguggah rasa telah siap dihidangkan..