Tutorial memasak SAMBAL DABU-DABU MATANG ???????? mantap

SAMBAL DABU-DABU MATANG ????????. Sambal dabu dabu khas manado, rasanya seger,pedas dan sdikit rasa asam, sangat cocok di sajikan dgn menu ikan bakar, terong bakar dll. Dabu-dabu Lemong dikenal oleh orang luar Sulawesi dengan nama Sambal Dabu-Dabu. Dabu-dabu sendiri dalam bahasa Manado artinya Sambal, Lemong (lemon) yang.

SAMBAL DABU-DABU MATANG ???????? Jumpa lagi dengan saya di Dapur Mama Susanti Kali ini saya mau masak Ikan, iya ikan Bawal. Dabu-dabu merupakan bahasa Manado, Sulawesi Utara yang berarti sambal. Kalau di Manado sendiri, banyak jenis dabu-dabu. Kamu dapat membuat SAMBAL DABU-DABU MATANG ???????? menggunakan 8 bahan dengan 5 langkah gampang. Berikut cara mempersiapkannya.

Bumbu-bumbu yang perlu disiapkan untuk membuat SAMBAL DABU-DABU MATANG ????????

  1. Siapkan Ikan goreng.
  2. Dibutuhkan Cabai sesuai selera (rawitbsetan, rawit hijau, keriting merah).
  3. Sediakan Kemangi (bisa skip).
  4. Siapkan 5 btr bawang merah (sesuai selera banyaknya), rajang kasar.
  5. Siapkan 1-2 Tomat merah+hijau (selera).
  6. Siapkan 1 Jeruk gibs (bs ganti jeruk nipis/lemon, limau) Sy pakai jeruk.
  7. Sediakan gibs krn rasa asamnya berbeda. Lebih tajam rasa asamnya.
  8. Dibutuhkan Garam + gula.

Sambal dabu-dabu berbahan dasar cabai rawit merah, bawang merah, garam, batang daun bawang, cabai keriting, tomat, dan perasan jeruk nipis atau minyak kelapa. Sebetulnya sambal dabu dabu ini kemarin aku buat, dan baru sempat post hari ini. Sambal ini jadi salah satu sambal kesukaan aku, kenapaa? Karena rasanya segar dan mudah bgt cara membuatnya, ga pake uleg uleg.

instruksi membuat SAMBAL DABU-DABU MATANG ????????

  1. Goreng ikan (sy kebetulan stock ikan kembung, jika ada kakap lbih siip lg ????).
  2. Iris kasar bahan sambal.
  3. Tumis dng sedikiit saja minyak. Masukkan penyedap gula dan garam. Tuang sedikt saja air..
  4. Masukkan kemangi (bisa skip). Peras jeruk gibs/limau/lemon. Aduk sebentar.
  5. Siramkan pada ikan. Siap sajikan. Dimakan panas2 sedaap…????????.

Biasanya aku makan sambal dabu dabu pakai ikan tongkol basah yg digoreng. Sambal dabu-dabu ini biasanya dibalurkan secara langsung di atas menu makanan yang disajikan seperti ikan, ayam, atau daging sapi. Untuk menemukan sambal dabu-dabu di Manado sangatlah mudah sekali, mengingat hampir setiap warung makan dan restoran di sana menyediakan kuliner. Jakarta, CNN Indonesia — Sambal dabu-dabu merupakan sambal pelengkap khas Manado, Sulawesi Utara. Sambal ini biasanya disajikan dengan makanan laut yang banyak dijajakan di Manado.

Posting terkait: