Lumpia bangkuang rumahan. Entah mengapa menu gorengan selalu jadi menu favorit di waktu berbuka. Salah diantaranya adalah Lumpia Semarang ini. Hallo , hari ini saya mau bagikan resep lumpia , yang biasa dibuat di keluarga saya.
Resep Lumpia Ayam Bengkuang yang enak ini bisa jadi pilihan camilan nikmat untuk Rasanya yang enak dan lezat membuat Resep Lumpia Ayam Bengkuang jadi rebutan. Sebentar lagi waktunya liburan akhir tahun. Bangkuang Cikarang Terbaru Gratis dan Mudah dinikmati. Kamu dapat membuat Lumpia bangkuang rumahan menggunakan 17 bahan dengan 6 langkah gampang. Berikut cara bikinnya.
Bumbu-bumbu yang harus disiapkan untuk membuat Lumpia bangkuang rumahan
- Dibutuhkan Bahan kulit :.
- Sediakan 300 gr terigu serbaguna.
- Sediakan 1 sdm tapioka.
- Siapkan 2 btr telur.
- Siapkan 1 sdt garam halus.
- Sediakan 600-700 ml air.
- Sediakan Bahan isi :.
- Dibutuhkan 1 kg bangkuang iris korek api.
- Dibutuhkan 100 gr udang cincang.
- Sediakan 100 gr ayam cincang.
- Sediakan 2 btr telur kocok dg garpu.
- Siapkan 3 bh bawang merah.
- Dibutuhkan 3 bh bawang putih.
- Sediakan 1 sdm ebi (rendam air panas kmd cincang halus).
- Siapkan 1 sdm kecap manis.
- Sediakan 1 sdm kecap asin.
- Siapkan secukupnya Garam,merica,gula.
Biasanya lumpia kan isi rebung satau sayuran ya.tapi kali ini aku buat lumpia isi ben. Ada banyak peluang usaha rumahan yang bisa Anda lakukan. Jika kebetulan pada saat ini Anda sedang mencari ide usaha rumahan yang lagi trend namun belum juga. Resep Lumpia Basah, Jajanan Bandung yang Wajib Kamu Coba.
instruksi membuat Lumpia bangkuang rumahan
- Campur semua bahan kulit,masukkan air sedikit demi sedikit…aduk dg whisk sampai tercampir rata dan tidak bergerindil.
- Ambil satu sendok sayur adonan kulit,dadar di wajan teflon datar.sy pake wajan diameter 20 cm..
- Lakukan sampai adonan habis,kalau ada sisa adonan sisihkan buat lem pd saat membungkus lumpia.😃.
- Skrg kita membuat isinya. Tumis bawang merah dan putih masukkan ebi tumbuk (jangan sampe gosong),kemudian tambahkan udang n ayam aduk sampe berubah warna…dan kemudian masukkan bangkuang..
- Tambahkan bumbu bumbu dan test rasa (cenderung agak.manis ya mom)..masukkan kocokan telur…masak sampai air bangkuang abis dan agak kering.(pd wkt dimasak bangkuang akan mengeluarkan air).dinginkan dan siap untuk isian lumpia..
- Ambil satu lembar kulit beri. 1 sendok isian..bungkus dan gulung spt amplop…siap untuk digoreng..
Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Yuk, sajikan lumpia basah sebagai menu camilan sore akhir. Bengkuang atau bengkoang (Pachyrhizus erosus) dikenal dari umbi (cormus) putihnya yang bisa dimakan sebagai komponen rujak dan asinan atau dijadikan masker untuk menyegarkan wajah dan memutihkan kulit. Bangkuang nyaéta sabangsa boléd bodas anu didaharna atah-atah sanggeus kulitna disebet, dicapékna nyakruk sok disebut ogé bui hiris pédah buahna saperti buah hiris. Bangkuang miboga ciri-ciri dumasar kana sababaraha faktor nyaéta: Habitus : Semak, sausum, ngabeulit watang buleud.
