Langkah membuat 20. Opor Ayam mantap

20. Opor Ayam.

Kamu dapat membuat 20. Opor Ayam menggunakan 16 bahan dengan 6 langkah mudah. Berikut cara mempersiapkannya.

Bumbu-bumbu yang perlu disediakan untuk membuat 20. Opor Ayam

1. Dibutuhkan 1 ekor ayam pejantan.
2. Dibutuhkan 5 bawang merah.
3. Sediakan 3 bawang putih.
4. Dibutuhkan 4 kemiri.
5. Siapkan 2 cm kunyit.
6. Siapkan 2 sereh.
7. Sediakan 3 daun jeruk.
8. Sediakan 3 daun salam.
9. Dibutuhkan 1 ruas jari lengkuas.
10. Sediakan 1/3 batok kecil gula merah.
11. Sediakan secukupnya Garam.
12. Dibutuhkan 1/2 sdm Gula pasir.
13. Dibutuhkan 1/2 sdm penyedap rasa (sy maseko).
14. Dibutuhkan 600 ml santan encer.
15. Sediakan 200 ml santan instant.
16. Sediakan Minyak utk menumis.

Langkah-langkah membuat 20. Opor Ayam

1. Haluskan bawang merah putih, kunyit, kemiri dan lengkuas.
2. Tumis bumbu yang sudah dihaluskan dengan sedikit minyak hingga harum.
3. Masukkan ayam ke dalam bumbu yang sudah harum, kemudian tambahkan santan encer.
4. Masukkan daun salam, daun jeruh dan sereh tips tambahan : kalau mau ayamnya cpt lembut masukkan garpu krn dpt meningkatkan suhu dalam panci.
5. Jika daging sudah lembut tambahkan garam gula penyedap rasa. Jika rasa sudah sesuai tambahkan santan.
6. Hidangkan opor dengan bawang goreng agar lbh nikmat.