Langkah mengolah Puding Buah Gradasi mantap

Puding Buah Gradasi.

Kamu dapat membuat Puding Buah Gradasi menggunakan 6 bahan dengan 7 langkah simpel. Berikut cara merealisasikannya.

Bumbu-bumbu yang harus disiapkan untuk membuat Puding Buah Gradasi

1. Dibutuhkan 10 gr agar-agar plain.
2. Sediakan 2 sdm gula.
3. Dibutuhkan 400 gr whippcream.
4. Dibutuhkan 250 gr buah-buah beri frozen (strawberry, framboze, blackberry, raspberry) atau bisa juga menggunakan mangga, jeruk, kiwi, alpukat (sesuai selera dan musim).
5. Siapkan 4 sdm gula (sesuai selera manisnya).
6. Dibutuhkan 1/4 gelas air.

Urutan membuat Puding Buah Gradasi

1. Buah, 4 sdm gula dan air dimasak dgn api sedang, sampai buah hancur, gula larut, dan sedikit mengental. Kemudian saring, sisihkan..
2. Masak whippcream bersama gula dan agar-agar, aduk terus sampai mendidih. Sisihkan..
3. Siapkan wadah untuk puding dan 2 gelas untuk mengatur gradasi warna puding..
4. Tuang 1/4 agar-agar, tambahkan sirup buah ke dalamnya, banyak sedikitnya sirup tergantung selera, mau seberapa cerah warnanya..
5. Tuang lagi 1/4 bagian agar-agar dan tambahkan lagi sirup buah, atur tingkat warnanya..
6. Penyajian: di wadah kecil tuang agar-agar tanpa warna, tunggu sebentar biar agak mengeras, tuang agar-agar warna terang, tunggu kembali sebentar, tuang agar-agar warna gelap. Simpan di kulkas, hidangkan dgn buah potong di atasnya untuk mempercantik..
7. Selamat mencoba..