Semur Jengkol Daging Sapi. Semur daging sapi merupakan salah satu hidangan pokok yang wajib ada di meja makan saat lebaran. Simak kreasi resep dan cara membuatnya Bersihkan daging sapi dengan air. Potong kecil-kecil kemudian rebus agar darah dan kotoran daging sapi luntur.
Resep semur daging sapi ini dimasak agak lama bersama bumbu-bumbu tradisional Indonesia yang akan meresap dengan baik ke proteinnya. RESEP SEMUR DAGING SAPI – Salah satu makanan yang jarang banget dimakan sama orang kecil adalah daging sapi. Tapi yang jelas, pasti bisa lah makan daging sapi satu tahun sekali, tepatnya waktu Idul Adha.
Anda sedang mencari ide resep semur jengkol daging sapi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal semur jengkol daging sapi yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari semur jengkol daging sapi, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan semur jengkol daging sapi yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Semur daging sapi merupakan salah satu hidangan pokok yang wajib ada di meja makan saat lebaran. Simak kreasi resep dan cara membuatnya Bersihkan daging sapi dengan air. Potong kecil-kecil kemudian rebus agar darah dan kotoran daging sapi luntur.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan semur jengkol daging sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Semur Jengkol Daging Sapi memakai 19 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Semur Jengkol Daging Sapi:
- Siapkan 750 gr jengkol, cuci bersih lalu rebus hingga empuk.
- Ambil 500 gr daging has sapi, potong-potong dan cuci bersih.
- Sediakan 2 ruas jari lengkuas, geprek.
- Siapkan 2 lembar daun salam.
- Ambil 1 batang serai, geprek.
- Ambil 2 sdt garam.
- Ambil 2 sdt gula pasir.
- Ambil 50 ml kecap manis.
- Gunakan 600 ml air.
- Siapkan 65 ml santan instant (Sun Kara).
- Sediakan 2 sdm margarin (blueband serbaguna).
- Siapkan 100 ml minyak goreng untuk menumis.
- Siapkan Bumbu halus :.
- Gunakan 100 gr cabe merah keriting.
- Siapkan 20 butir bawang merah.
- Sediakan 15 siung bawang putih.
- Siapkan 4 cm kunyit.
- Siapkan 1/2 sdt merica bubuk.
- Ambil 1/2 sdt pala bubuk.
Semur Betawi daging sapi. foto: @andinskitchen via Instagram@foodishpedia. jengkol dan tuang kecap manis secukupnya masak hingga air agak asat tambahkan air secukupnya masak kembali hingga daging empuk. f. Sesekali bisa ditambahkan air bila daging dirasa belum empuk. g. Meskipun proses pembuatannya tidak bisa dikatakan sederhana, tapi resep semur daging ini patut untuk kamu coba. Selain daging ayam dan daging sapi, ternyata daging kambing pun bisa dijadikan semur loh.
Langkah-langkah menyiapkan Semur Jengkol Daging Sapi:
- Tumis bumbu halus, lengkuas, daun salam dan serai hingga harum.
- Tambahkan daging, aduk-aduk hingga daging berubah warna.
- Tuang air dan kecap manis lalu beri garam dan gula pasir. Masak hingga airnya menyusut separo.
- Tuang santan dan masukkan jengkol. Masak hingga bumbu mengental.
- Tambahkan margarin. Masak hingga daging empuk dan bumbu meresap. Koreksi rasa, angkat dan sajikan.
Mengonsumsi daging kambing dapat menambah Namun, bagi para pecinta jengkol kini ada kabar gembira, karena Anda tetap bisa menikmati jengkol dan juga menikmati semur daging dalam satu. Pecinta jengkol sepertinya harus merogoh kocek lebih dalam untuk bisa mengkonsumsinya. Setelah matang, potong bentuk dadu dengan ukuran sedang. Bahan bumbu halus Semur merupakan masakan masakan khas nusantara yang bisa menggunakan bahan dasar daging selain jengkol. Dan untuk membuat semur daging versi bulgogi korea, anda dapat mengikut langkah pembuatannya dari sajian cara memasak semur daging sapi khas korea seperti yang satu ini.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Semur Jengkol Daging Sapi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
