Tempe penyet sambal kencur. Tergantung mood kadang saya pesan tempe penyet kadang ayam panyet. Sambalnya yang berasa pedas dengan aroma kencur yang segar tak pernah. Haluskan bumbu sambal kencur hingga hancur.
Setelah tempe penyet sambal bawang kemangi ini ada juga lho umi resep masakan indonesia lainnya yang masih kerabat sama masakan jawa, : ) namanya adalah tempe penyet kencur berikut adalah resepnya Tempe penyet dengan sambel terasi yang pedas dan nikmat siap dihidangkan bersama nasi putih pulen yang hangat, serta es teh yang menyegarkan. Nah., sekarang sobat gingsul sudah mengetahui bagaimana mudahnya membuat Tempe Penyet Sambal Terasi. Resep Sambal Tempe Penyet Enak, Sederhana n Mudah siap menemani makan Anda sekeluarga. Kamu dapat membuat Tempe penyet sambal kencur menggunakan 11 bahan dengan 3 langkah gampang. Berikut cara mengerjakannya.
Bumbu-bumbu yang harus disediakan untuk membuat Tempe penyet sambal kencur
- Siapkan 1 papan tempe potong kotak kecil2.
- Dibutuhkan Ketumbar bubuk.
- Siapkan Bwg putih bubuk.
- Dibutuhkan Lada bubuk.
- Siapkan Garam.
- Sediakan Gula tp sy skip.
- Dibutuhkan Bumbu sambel.
- Siapkan 3 bwg merah.
- Sediakan 2 bwg putih.
- Siapkan 5 rawit besar.
- Sediakan 1 jempol kencur.
Sajikan tempe setelah dipenyet di atas sambal. Tips: Tempe selagi panas harus langsung dipenyet agar sambal petisnya meresap ke dalam tempe. Kalau ingin lebih praktis, tempe bisa hanya dilumuri bawang putih halus, ketumbar, garam, dan sedikit kencur. Goreng matang, Penyet di atas sambal. bukan tempe penyet kalau tidak disertakan sambal pedas dan juna jamin gak bakal enak nikmat juga kalau cuma begitu. oh iya, masakan ini memang ada dibeberapa daerah dengan kekhasannya, misalnya juna tahu ada khas lamongan, juga surabaya kemudian dari rasa ; kemangi dan kencur.
Urutan membuat Tempe penyet sambal kencur
- Potong2 bentuk kotak kecil2…marinasi klo sy sd 2 nam spy bumbu meresap…kmdn tempe goreng tempe stgh matang.
- Mingak bekas goreng tempe di lanjutkan utk menggoreng bumbu2 sd matang lunak.
- Ulek bumbu sd stgh halus..kmdn masukkan tempe…uleq tempe dicampur dgn bumbu..sajikan dgn nasi hangat dan kerupuk..maknyus.
Tempe dan sambal memang kerap disatukan menjadi salah satu makanan yang cukup menggugah selera. – Penyet tempe di atas sambel, tambah kemangi, aduk rata. – Goreng bawang putih, cabai merah dan kencur, lalu haluskan. – Beri gula halus, campur bumbu halus, garam, asam dan kacang. Cara Membuat Tempe Penyet Sambal Kencur. Panaskan margarin Blue Band Serbaguna untuk merendam tempe. Resep diadaptasikan dari buku Kitab Masakan, Kumpulan Resep Sepanjang Masa. Cara membuat: Panaskan minyak di wajan, tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum dan warnanya transparant.
