Sambel goreng krecek kerbau dan kentang. Krecek atau kerupuk yang terbuat dari kulit sapi atau kerbau yang dikeringkan mungkin tidak banyak yang mengenalnya. Masak Sambal Goreng Krecek Kulit Kerbau Tulungagung With Kentang Dan Lombok Ijo di Swiss. Kemudian goreng dan tiriskan lalu sisihkan. b.
Sambal Goreng Krecek merupakan salah satu lauk wajib untuk menemani Gudeg Jogja. Rasanya yang pedas mengimbangi Gudeg yang. Krecek atau kerupuk kulit juga bisa dijadikan sajian istimewa seperti sayur santan atau sambal goreng ini. Kamu dapat membuat Sambel goreng krecek kerbau dan kentang menggunakan 13 bahan dengan 8 langkah gampang. Berikut cara membuatnya.
Bahan-bahan yang harus disiapkan untuk membuat Sambel goreng krecek kerbau dan kentang
- Dibutuhkan 1 ons Krecek kerbau.
- Sediakan 1/4 kg Kentang.
- Dibutuhkan 1/2 ons Kapri.
- Siapkan 6 siung Bawang putih.
- Siapkan 4 siung Bawang merah.
- Sediakan 1 ons Cabe merah keriting.
- Sediakan 2 butir Kemiri.
- Dibutuhkan 4 lembar Daun salam.
- Siapkan 1 ruas jari Laos.
- Siapkan 1 buah Serai.
- Siapkan Santan instan 1 bungkus, saya pakai kara.
- Siapkan secukupnya Garam, gula pasir dan penyedap.
- Sediakan 1 buah Tomat besar.
Ada banyak bahan yang biasa dipadukan untuk sambal goreng seperti hati sapi, kentang, telur puyuh, bola daging, kapri, pete, dan masih. Masakan sambal goreng kentang pas untuk semua keperluan. Inilah resep sambal goreng kentang pedas enak. Resep sambal goreng kentang dengan bumbu sederhana namun memiliki cita rasa enak meresap.
Langkah-langkah membuat Sambel goreng krecek kerbau dan kentang
- Rendam. Krecek ke dalam air dingin selama 2 jam kemudian potong sesuai selera.
- Cabe dan kemiri dihaluskan.
- Bawang putih dan merah diiris tipis-tipis.
- Laos dan serai digeprek.
- Kentang di potong bentuk dadu kemudian digoreng.
- Tumis bawang putih dan merah setelah agak matang masukkan bumbu halus dan laos beserta serai.
- Masukkan kentang yg sudah digoreng, dan krecek kemudian masukkan santan beri sedikit air, masukkan juga garam, gula pasir dan penyedap.
- Setelah agak matang masukkan kapri dan setelah mendidih masakan siap di sajikan.
Pelajari petunjuk cara membuatnya secara lengkap Masakan sambal goreng kentang pete akan lebih sedap jika di tambah dengan ati sapi dan pete. Pada umumnya tampilannya kering, namun ada. Resep sambal goreng krecek dengan kacang tolo ini sangat pas buat penggemar gudeg. Ini dikarenakan krecek berbahan kulit kerbau lebih tebal dan tidak mudah hancur saat direbus lama. Selain resep ini, kamu juga bisa cek resep sambal goreng kentang untuk pendamping nasi uduk.
