Gulai kepala kakap merah. Meski hanya 'kepala ikan' namun ada kenikmatan tersendiri saat menyantap sajian yang satu ini. Bumbu yang meresap hingga ke sela-sela tulangnya sangat lezat untuk 'dihisap' dan dilahap. Masakan dari kepala ikan tersebut adalah gulai kepala ikan kakap dengan cita rasa sedap maknyus pol.
Biasanya sih menu ini kita temui di restoran. Tapi nggak perlu jauh-jauh ke restoran buat nikmatinya, karena kini kamu bisa Bagikan Resep. Resep dengan petunjuk video: Gulai Kepala Ikan, salah satu menu andalan di Rumah Makan Padang dengan rasa bumbu yang khas dan cocok untuk Cuci bersih kepala ikan kakap lalu buang insangnya kemudian beri perasan jeruk nipis agar ikan tidak amis. Kamu dapat membuat Gulai kepala kakap merah dengan 11 bahan dan 2 langkah mudah. Here is how you cook that.
Bahan-bahan Gulai kepala kakap merah
- Sediakan 1/2 kgkepala kakap merah.
- It’s 1 batangserai.
- Siapkan 2 cmkunyit.
- Sediakan 1 cmjahe.
- Siapkan 1 cmlengkoas.
- It’s 3 lembardaun jeruk.
- Siapkan Cabe rawit secukup nya.
- Sediakan 1santan kara.
- It’s 3bawang merah.
- Siapkan 3bawang putih.
- It’s 2 butirkemiri.
Resep Gulai Kepala Ikan Kakap Sederhana Spesial Asli Enak. Gulai kepala kakap santan memang paling mantap tanpa santan pun sebenarnya juga nikmat, misalnya gulai kepala ikan bumbu kuning. Kepala kakap bisa pakai kepala kakap merah atau kepala kakap putih. Cara Mudah membuat Resep Gulai Ikan Kakap Putih dan Kakap Merah.
Gulai kepala kakap merah (Langkah-langkah)
- Ikan di cuci lalu di kasih perasan jeruk limo diamkan sebentar .. Siap kan bumbu ulek bawang merah ,putih,kunyit ,kemiri ,geprek jahe dan lengkoas ..
- Tumis bumbu ulek sampai harum kasih air dan penyedap rasa , gula, micin , garam, royco, daun jeruk , dan serai . Masukan kepala ikan dan masukan cabe rawit diamkan sampai mendidih masukan santan dan diam kan sampai sedikit kental ..
Resep Gulai Kepala Ikan Kakap merupakan salah satu resep masakan ikan yang sangat terkenal di Indonesia. Cara membuat gulai ikan kakap: Mula mula bersihkan kepala ikan kakap, buang insangnya. Kemudian Tumis bumbu halus bersama bumbu lainnya sampai. Resep Gulai Kepala Kakap – Jika sebelumnya membahas menu daging dan ayam. Nah, sekarang kita beralih ke Olahan ikan yang terkenal yaitu gulai kepala kakap.
