Pastel Isi Bengkuang. Hai kali ini aku mau share cara sederhana buat pastel. Yang pasti enak dan disukai orang rumah. Bengkuang atau bengkoang (Pachyrhizus erosus) dikenal dari umbi (cormus) putihnya yang bisa dimakan sebagai komponen rujak dan asinan atau dijadikan masker untuk menyegarkan wajah dan memutihkan kulit.
Yuk mari silahkan bagi yg mau, msh ada lebih dr jmlh yg dipesan kok. Resep Choi pan isi bengkuang ebi. Daftar Isi Resep Pastel antara lain: Pastel kering Pastel isi seafood Pastel Mini isi ebi Pastel talas Klasik Pastel Goreng Ebi Bengkuang Pastel Kentang Panggang Pastel Kering Ebi Manis Pedas. Kamu dapat membuat Pastel Isi Bengkuang menggunakan 14 bahan dengan 10 langkah simpel. Berikut cara merealisasikannya.
Bahan-bahan yang perlu disiapkan untuk membuat Pastel Isi Bengkuang
- Dibutuhkan Bahan kulit :.
- Siapkan 250 gr tepung terigu.
- Sediakan 50 gr mentega (resep asli 3 sdm).
- Siapkan 1/4 sdm garam.
- Siapkan 1 bh telur (kocok lepas).
- Sediakan 60 ml Air matang.
- Sediakan Bahan Isian :.
- Dibutuhkan 50 gr Ebi (sangrai & blender).
- Dibutuhkan 100 gr bengkuang potong korek.
- Siapkan 3 butir bawang putih (parut halus).
- Siapkan 1/4 sdm garam (sedikit saja).
- Sediakan 1/2 sdm gula pasir.
- Dibutuhkan 1/4 sdm penyedap rasa.
- Sediakan Minyak utk menumis.
Lumpia Semarang Isi Bengkuang Ebi от : Dapoer Nyak Baba Masih edisi Ramadhan. Pastel Renyah Isi Bengkuang от : Zhang Nita Hai kali ini aku mau share cara sederhana buat pastel. Klasik Pastel Goreng Ebi Bengkuang Pastel Kentang Panggang Pastel Kering Ebi Manis Pedas Pastel Keju Isi Nanas Pastel Mini Kacang Wijen Pastel Lapis Pastel Palembang Pastel Bakso. Karipap, Pastel Isi Kari – Fried Handpies with Chicken and Potatoes Curry.
Langkah-langkah membuat Pastel Isi Bengkuang
- Siapkan bahan utk kulit..
- Kocok lepas telur,masukan terigu,mentega & air,aduk perlahan-lahan sampai rata dengan spatula..
- Hingga membentuk adonan,diamkan sekitar 15 menit tutup dgn plastik..
- Sambil menunggu adonan kulit,kita tumis isian nya.siapkan bahan.
- Panaskan minyak,tumis bawang putih,masukan ebi,potongan bengkuang,garam,gula pasir & merica bubuk.tes rasa kalo ada yg kurang di tbhkan,isian siap di gunakan..
- Mulai membuat kulit,ambil adonan giling tipis & rata,cetak sesuai selera.disini sy cetak dgn mulut gelas ukuran diameter 7 cm..
- Ambil cetakan adonan pastel kemudian masukan isian,pilin dgn cara di tarik keluar kemudian lipat..
- Setelah semua selesai di isi & di pilin,pastel siap di goreng..
- Masukan pastel ke dlm minyak yg blm hangat tunggu sampai menguning kemudian baru di balik.begitu seterus sampai selesai..
- Taraaaa….pastel siap di sajikan. (Tadi minyak nya terlalu panas jadi agak gosong..ups 😄).
Biasanya lumpia kan isi rebung satau sayuran ya.tapi. Lumpia isi bengkuang dan wortel yang simple, crispy dan gurih. Untuk isinya, biasanya lumpia Semarang menggunakan isi rebung, namun saya lebih suka isi yang terbuat dari bengkuang. Parut bengkuang dan wortel dengan food processor atau gunakan parutan rujak serut, peras Usahakan bagian isi tidak terbuka (tertutup kulit dengan baik) agar minyak tidak masuk kala lumpia. Daftar Isi Resep Pastel antara lain: Pastel kering Pastel isi seafood Pastel Mini isi ebi Pastel talas Klasik Pastel Goreng Ebi Bengkuang Pastel Kentang Panggang Pastel Kering Ebi Manis Pedas.
