Sambal Ikan.
Kamu dapat membuat Sambal Ikan menggunakan 13 bahan dengan 4 langkah mudah. Berikut cara mengerjakannya.
Bumbu-bumbu yang perlu disediakan untuk membuat Sambal Ikan
- Siapkan 250 gram ikan tuna.
- Dibutuhkan 3 daun jeruk.
- Sediakan 1 serai geprek.
- Dibutuhkan 1 lengkuas geprek.
- Siapkan Minyak goreng.
- Dibutuhkan Bahan halus :.
- Sediakan 15 gram cabe rawit merah.
- Dibutuhkan 20 gram cabe merah keriting.
- Siapkan 1 tomat.
- Dibutuhkan 30 gram bawang merah.
- Dibutuhkan 15 gram bawang putih.
- Sediakan 1 sdt garam.
- Siapkan 1 sdt gula.
Langkah-langkah membuat Sambal Ikan
- Cuci ikan tuna, potong dadu beri perasan 1/2 jeruk nipis dan sejumput garam. Tunggu hingga 15 menit lalu goreng matang..
- Tumis bumbu halus dengan minyak goreng berikut daun jeruk, serai dan lengkuas hingga harum..
- Tambahkan ikan tuna goreng. Aduk-aduk hingga tercampur rata..
- Sajikan..