Semur daging kuah santan. Biasanya semur daging diolah menggunakan kecap manis, kuahnya sedikit encer. Hidangan nikmat dengan kuah gurih dan kandungan bumbu serta rempah yang begitu lezat membuat hidangan soto senantiasa tersaji dengan nikmat dan istimewa. Hari ini saya masak semur ayam dengan kuah santan.
Beberapa daerah di indonesia resep soto daging kuliner masing masing, seperti soto daging betawi, soto daging lamongan, soto daging madura, dan masih banyak lagi. Rangkaian Resep Semur Daging Kuah, Simpel dan Nikmat. Dalam blog Mamikos ini tentunya ada banyak sekali informasi yang bisa kamu peroleh secara update.
Anda sedang mencari inspirasi resep semur daging kuah santan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal semur daging kuah santan yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Biasanya semur daging diolah menggunakan kecap manis, kuahnya sedikit encer. Hidangan nikmat dengan kuah gurih dan kandungan bumbu serta rempah yang begitu lezat membuat hidangan soto senantiasa tersaji dengan nikmat dan istimewa. Hari ini saya masak semur ayam dengan kuah santan.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari semur daging kuah santan, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan semur daging kuah santan enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah semur daging kuah santan yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Semur daging kuah santan menggunakan 22 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Semur daging kuah santan:
- Siapkan 1/2 kg daging iga sapi.
- Ambil 2 buah wortel besar.
- Ambil 1 kg kentang.
- Ambil 3 lembar daun salam.
- Siapkan 2 iris lengkuas.
- Gunakan 2 cm kayu manis.
- Siapkan 2 sachet santan instant.
- Sediakan 5 sdm kecap manis.
- Siapkan 2 L air.
- Ambil Bumbu halus.
- Ambil 2 buah cabai merah besar, buang biji.
- Siapkan 7 siung bawang merah.
- Sediakan 3 siung bawang putih.
- Ambil 1/4 butir pala.
- Sediakan 1/2 sdt merica.
- Gunakan 1 buah tomat besar.
- Siapkan 2 cm kunyit.
- Siapkan 2 cm jahe.
- Gunakan 1/2 sdt ketumbar.
- Siapkan 4 sdm minyak goreng.
- Sediakan 2 sdt garam.
- Ambil 3 sdt gula.
Tambahkan santan dan irisan gula merah beserta daging dan kecap. Semur daging sapi merupakan salah satu hidangan pokok yang wajib ada di meja makan saat Kuah semur ini kental dan sedikit kemerahan dan kalau kamu perhatikan masakan ini seperti rendang Masukkan santan, garam, kecap manis, aduk rata. Masak hingga sempurna, lalu angkat dan sajikan. Semur daging kambing adalah perpaduan kelezatan daging kambing dengan beragam rempah seperti cengkeh, pala, jintan, kayu manis, ketumbar, dan kemiri.
Cara menyiapkan Semur daging kuah santan:
- Setelah di cuci,potong-potong daging sesuai selera. Saya memotong selebar 2-3 cm..
- Potong-potong kentang dan wortel.
- Haluskan bumbu halus,kemudian tumis hingga bau langu hilang. Masukan daun salam,lengkuas dan kayu manis. Masak sampai harum..
- Masukkan daging dan kecap ke dalam bumbu,tumis sebentar,dan tambahkan 2 L air. Kemudian,rebus daging bersama bumbu hingga empuk. Saya menggunakan presto..
- Setelah daging empuk,masukan wortel dan kentang,rebus hingga empuk. Kemudian masukkan santan. Tes rasa. Masak hingga kuah meletup-letup,dan terus di aduk,agar santan tidak pecah. Selesai..
Masak semur daging sampai daging benar-benar empuk dan kuah meresap ke dalam daging, apabila suka Anda bisa menambahkan penyedap rasa. Masukkan daging sapi dan aduk rata sampai daging berubah warna kecokelatan. Tambahkan kecap manis, santan, dan air secukupnya. Resep semur daging – Daging adalah bahan makanan yang kaya akan manfaat bagi tubuh manusia. Daging juga salah satu makanan yang paling banyak disukai orang, khususnya di Indonesia.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Semur daging kuah santan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
