Recipe: Tasty Gulai kikil/Tunjang

Gulai kikil/Tunjang. Kalau anda pergi ke RM Padang, gulai tunjang pasti sudah tak asing lagi. Tunjang merupakan bagian kaki sapi yang juga biasa disebut dengan kikil. Gulai tunjang adalah masakan khas Minang Kabau, Padang, Sumatera Barat yang terbuat dari kikil kaki sapi berkualitas baik dan dimasak dengan kuah santan kuning kental maupun kuah merah yang.

Gulai kikil alias tunjang a la restoran Padang kini bisa kamu hadirkan di rumah untuk memeriahkan berbagai perayaan keluarga. Cobain deh dengan resep praktis satu ini, yuk! Sy mau cobalah masak kikil, dg resep indo culinaire hunter. murlini lini. Kamu dapat membuat Gulai kikil/Tunjang dengan 16 bahan dan 6 langkah mudah. Here is how you achieve it.

Bahan-bahan Gulai kikil/Tunjang

  1. Sediakan 250 grkikil/tunjang.
  2. It’s 400 mlsantan.
  3. Siapkan Bumbu halus.
  4. It’s 5 siungbawang merah.
  5. Sediakan 2 siungbawang putih.
  6. Sediakan 2 butirkemiri (sangrai).
  7. Siapkan 4 buahcabe merah.
  8. Siapkan 3 buahcabe rawit.
  9. Siapkan 2 lembardaun jeruk (iris tipis buang tualngnya).
  10. Siapkan 2 ruasLengkuas (geprek).
  11. It’s 1,5 ruaskunyit.
  12. Siapkan 1 batangsereh.
  13. Siapkan 1/2 sdtasam jawa.
  14. Sediakan Secukupnyagula pasir.
  15. Siapkan Secukupnyagaram.
  16. It’s Penyedap rasa.

Waah mantap om ini yg disebut gulai tunjang ya? Gulai Tunjang adalah masakan yang berasal dari kota Padang. Lepaskan bagian kikil dari tulang, lalu cuci bersih. Sebut saja soto kikil, tumis kikil, sate kikil, kerupuk kikil dan juga gulai kikil atau yang lebih kita kenal gulai tunjang yang sering sekali disajikan di rumah makan padang.

Gulai kikil/Tunjang(instruksi)

  1. Cuci bersih kikil/Tunjang. Kemudian rebus sampai empuk. Angkat & sisihkan.
  2. Tumis bumbu halus sampai harum, masukan sereh, irisan daun jeruk, lengkuas geprek & asam jawa. Tumis sampai matang.
  3. Masukan kikil/tunjang yang sudah direbus aduk rata. Masukan air sedikit. Kemudian masukan santan aduk rata.
  4. Tambahkan garam, gula & penyedap rasa. Test rasa masak sampai kuah agak menyusut/kental.
  5. Kemudian angkat, sajikan gulai kikil/tunjang bersama nasi hangat dan lalapan daun singkong/kangkung.
  6. Selamat mencoba. ????.

Aplikasi Resep Gulai Tunjang ini adalah aplikasi yang berisi kumpulan beberapa resep gulai tunjang atau gulai kikil atau gulai kaki sapi. RESEP GULAI TUNJANG I Gulai Kikil Khas Minang I Resep, Masak dan Mukbang. ►. GULAI TUNJANG Khas Minang Bikin Lidah Bergoyang RESEP GULAI KIKIL SAPI PADANG Berikut adalah olahan masakan dengan berbahan utama kaki sapi yang dikenal dengan sebutan gulai tunjang atau kikil. Gulai tunjang merupakan kuliner asal Padang yang memiliki banyak penggemar.