Recipe: Yummy Gulai tunjang rebung

Gulai tunjang rebung. Kaki Sapi atau Tunjang adalah salah satu masakan andalan org Padang. enak, gurih dan bikin kangen. Video ini menjelaskan cara membuat gulai tunjang ataupun gulai kikil ala dapur orang padang. Rebus tunjang sapi dengan beberapa lembar daun salam dan beberapa mata asam jawa agar baunya bisa hilang.

Gulai tunjang rebung Gulai Tunjang ???️ —⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ Gulai tunjang selalu menjadi magnet bagi setiap orang yang masuk ke rumah makan padang. Merdeka.com – Masakan Padang punya berbagai variasi gulai yang disukai tak hanya orang Minang, tapi juga penggemar kuliner di berbagai daerah. Cara masak hidangan Gulai Daging Cincang Rebung versi orang utara. You can have Gulai tunjang rebung dengan 18 bahan dan 3 langkah mudah. Here is how you cook that.

Bahan-bahan Gulai tunjang rebung

  1. It’s 500 grTunjang (kaki sapi).
  2. Siapkan 500 grrebung.
  3. Sediakan 700 mlsantan (dari 1 butir kelapa).
  4. Sediakan Bahan bumbu halus.
  5. It’s 10 bhCabe merah.
  6. Sediakan 10 bhcabe rawit.
  7. Sediakan 10 siungbawang merah.
  8. It’s 3 siungbawang putih.
  9. Sediakan 2 cmjahe.
  10. Siapkan 2 cmkunyit.
  11. It’s 4 cmlengkuas.
  12. It’s 3 bhkemiri.
  13. It’s Pelengkap.
  14. Siapkan 3 lbrDaun salam.
  15. It’s 2 lbrdaun jeruk.
  16. Sediakan Garam secukup nya.
  17. Sediakan 1 sdtgula.
  18. Sediakan 1 sdtjamur merang.

Seterusnya masukkan rebung, garam dan perasa mengikut citarasa masing-masing. Aneka resep masakan gulai Indonesia enak. Gulai Udang BelacanGulai Ikan MasGulai NangkaGulai AyamGulai Kerang Kacang PanjangGulai TempeGulai Gulai Kepala Ikan. Foto Gulai Tunjang Kuah Merah Pedas.

Gulai tunjang rebung (Langkah-langkah)

  1. Cuci bersih kaki sapi,potong 2 rebus sampai empuk (me : presto 15 menit) dan cuci bersih rebung rebus sebentar….
  2. Blender bahan bumbu halus, masukan ke wajan tambahkan santan, daun jeruk, daun salam.. nyalakan api kompor aduk 2 hingga mendidih,.
  3. Setelah mendidih masukan tunjang / kaki sapi, rebung.., garam, kaldu, gula..biarkan bumbu meresap dan air menyusut agak berminyak, test rasa.. sajikan…

Cara memasak gulai tunjang (kaki SAPI) khas padang : Lepaskan bagian kikil dari tulang, lalu cuci bersih. Gulai is a typefood containing rich, spicy and succulent curry-like sauce commonly found in Sumatra, Indonesia. The main ingredients might be poultry, goat meat, beef, mutton. Gulai adalah masakan berbahan baku daging ayam, aneka ikan, kambing, sapi, jeroan, atau sayuran seperti nangka muda dan daun singkong, yang diolah dalam kuah bumbu rempah yang bercita rasa gurih. Lontong Gulai Tunjang, Nasi Sup dan Nubia puluik itam.

Posting terkait: