Sambal Tongkol. Sambal Tongkol home made oleh Bu Tini. Nikmati keendesan Sambal Tongkol Bu Tini. Pedesnya bikin kamu ambil nasi lagi.
Setelah berkahwin mula belajar pergi pasar dan beli ikan. Ada dua proses yang perlu anda ambil tahu sebelum buat ikan tongkol masak sambal ini. Tongkol mudah diolah, salah satunya dimasak dengan sambal pedas gurih yang menggugah selera. Kamu dapat membuat Sambal Tongkol menggunakan 8 bahan dengan 6 langkah gampang. Berikut cara mempersiapkannya.
Bahan-bahan yang harus disiapkan untuk membuat Sambal Tongkol
- Siapkan 2 ikan tongkol.
- Sediakan 15 buah cabai rawit.
- Siapkan 3 siung bawang putih.
- Dibutuhkan 7 siung bawang merah.
- Sediakan 1/2 sdt kunyit.
- Dibutuhkan Secukupnya terasi.
- Siapkan 1 buah jeruk limau.
- Siapkan Secukupnya penyedap rasa.
Goreng sebentar hingga kecokelatan bagian luarnya. Saya pertama kali makan sambal ikan tongkol semasa balik kampung di mana Wahidah, isteri anak Sedap sekali sambal Ikan tongkol atau di Kelantan dipanggil ikan Aya. Tongkol Sambal Sate merupakan salah satu sambal yang mempunyai banyak penggemar. Dari sabang sampai merauke pasti sudah mengenal Tongkol Sambal Sate.
instruksi membuat Sambal Tongkol
- Siapkan ikan tingk lalu di belah menjadi beberapa bagian pisahkan dari tulangnya..
- Kemudian goreng ikan tongkol sampai kecoklatan, angkat lalu tiriskan..
- Bumbu bisa di ulek ataupun di blender. Tapi disini saya pakai blender supaya praktis. Masukkan cabai rawit, bawang putih, bawang merah, kunyit, dan terasi. Lalu blender semua bahan bumbu sampai halus..
- Masukkan minyak goreng kemudian goreng sambal sampai berubah menjadi pekat dan merata..
- Masukkan ikan tongkol tambahkan penyedap rasa secukupnya, aduk hingga merata. Kemudian matikan kompor. Tunggu sekitar 2 menit kemudian tambahkan perasan jeruk limau, bijinya di buang agar tidak pahit. Aduk-aduk hingga merata..
- Sambal tongkol siap di sajikan dan di santap.
RESEP SAMBAL – Nggak lengkap rasanya kalau makan nggak pakai sambal. Sambal seolah menjadi pelengkap yang nggak bisa dipisahkan untuk masyarakat Indonesia. Sambal Udang (Prawn Sambal) – Every bite is bursting with the briny flavor of the prawn, complex There are many variations of sambal udang (prawn sambal), but the basic ingredients are more or. Resep Ikan Tongkol Pedas dan Gurih. Identik dengan rasa pedas, resep sambal ikan tongkol ini menjadi alternatif yang tepat untuk disajikan bersama nasi hangat.