Galantine daging legendaris. Ngohiang adalah makanan peranakan yang biasanya berisi daging babi, ayam ataupun udang giling yang seringkali ditambahkan sayur-sayuran seperti wortel, jamur, bengkoang atupun water chesnut. A galantine is a French dishde-boned stuffed meat, most commonly poultry or fish, that is poached and served cold, coated with aspic. Galantines are often stuffed with forcemeat, and pressed into a cylindrical shape.
AnagramsGALANTINE and words that can be created with letters G-A-L-A-N-T-I-N-E. Anagrams & Words dengan letters in GALANTINE. Galantine Galan in anderen Sprachen: Deutsch – Englisch. Kamu dapat membuat Galantine daging legendaris menggunakan 28 bahan dengan 5 langkah gampang. Berikut cara merealisasikannya.
Bumbu-bumbu yang perlu disiapkan untuk membuat Galantine daging legendaris
- Sediakan Bahan Rollade.
- Siapkan 750 gr daging giling 2 kali (giling halus).
- Sediakan 2 sachet susu bubuk Dancow.
- Dibutuhkan 100 gr tepung roti.
- Siapkan 3 butir telur.
- Sediakan 2 sdt garam.
- Dibutuhkan 1 sdm bawang goring dihaluskan.
- Dibutuhkan 1 sdt merica halus.
- Siapkan Bahan Saus:.
- Sediakan 250 gr daging sengkel/kisi.
- Dibutuhkan 1,5 liter air.
- Dibutuhkan Secukupnya Cengkih.
- Dibutuhkan Secukupnya Kayu manis.
- Sediakan 5 buah tomat merah besar, blender, saring.
- Siapkan 1 botol sedang saus tomat del Monte.
- Dibutuhkan secukupnya Kecap manis cap Lombok gandaria.
- Dibutuhkan 1 buah bawang Bombay ukuran sedang dicincang.
- Dibutuhkan 100 gr tepung terigu.
- Dibutuhkan 5 sdm minyak goring.
- Dibutuhkan 2 sdm bawang goreng dihaluskan.
- Sediakan Merica.
- Siapkan Pala.
- Sediakan Garam.
- Dibutuhkan Gula pasir.
- Siapkan Pelengkap:.
- Dibutuhkan Buncis, potong seukuran ruas jari, blansir.
- Siapkan Wortel, potong seukuran ruas jari, blansir.
- Dibutuhkan Kentang, potong wedges, goreng.
Sup Galantine merupakan salah satu jenis sup yang sangat disukai. Mendengar namanya saja kita langsung bisa dibuat ngileh oleh Sup Galantine. Sudah terkenal sejak dulu bagaimana rasa kaldu. Pour la plante, voir Galanthus nivalis.
Langkah-langkah membuat Galantine daging legendaris
- Pembuatan Rollade : Aduk rata bahan rollade jadi satu, bentuk bulatan lonjong panjang kurleb 12 cm, bungkus daun, kukus kurleb 45 menit sampai matang..
- Setelah matang, dinginkan. Lumuri rollade dengan kocokan telur, goreng hingga kecoklatan. Iris dengan ketebalan 1 cm.
- Pembuatan Saus Galantine: Rebus daging dengan air, beri cengkih dan kayu manis. Rebus dengan api kecil hingga air tinggal 3/4 bagiannya..
- Pada wajan berbeda, panaskan minyak goreng, setelah panas, matikan api. Masukkan tepung terigu, aduk rata. Masukkan sari tomat yang sudah disaring, aduk rata. Setelah halus tambahkan bawang bombay dan kaldu (beserta dagingnya), kemudian nyalakan kompor kembali dengan api kecil. Masukkan saos tomat, kecap, bawang goreng halus, merica, pala, garam dan gula. Koreksi rasa. Aduk hingga meletup-letup. Saus siap dihidangkan..
- Saran Penyajian : Tata irisan daging, sayur wortel, buncis dan kentang goreng. Hidangkan dengan saus galantine yang nikmat..
Pour l'article ayant un titre homophone, voir Gallantine. La galantine est une spécialité en charcuterie, composée de morceaux de viande blanche (porc, veau, volaille, gibier) entourant un mélange de farce et de salpicon. Ballottines and galantines are classical dishesdeboned chicken meat wrapped in its own skin along with other ingredients Well, ballottines are a subsetgalantines, so let's talk about galantines first. Galantine.com : vente en ligne d'ustensiles et accessoires de cuisine pratiques et tendance pour toutes vos préparations culinaire. Besides the galantine, there's another dish in French cuisine with a similar sounding name: ballotine.
