Langkah memasak Usus Sambal Matah mantap

Usus Sambal Matah.

Kamu dapat membuat Usus Sambal Matah menggunakan 13 bahan dengan 4 langkah sederhana. Berikut cara mengerjakannya.

Bahan-bahan yang perlu disediakan untuk membuat Usus Sambal Matah

1. Dibutuhkan 1/2 kg usus ayam.
2. Dibutuhkan 4 siung bawang putih.
3. Siapkan 5 siung bawang merah.
4. Siapkan 4 batang cabe merah.
5. Sediakan 3 batang cabe rawit(sesuai selera).
6. Dibutuhkan 1 batang sereh.
7. Sediakan 2 lembar daun jeruk.
8. Dibutuhkan 1/2 sdm garam.
9. Dibutuhkan 1 sdt lada.
10. Siapkan 1 sdt kecap asin.
11. Siapkan 1 sdt penyedap rasa.
12. Siapkan 1 sdm minyak goreng.
13. Siapkan 10 ml air.

instruksi membuat Usus Sambal Matah

1. Iris semua bumbu, iris juga sereh dan daun jeruk (jika suka).
2. Tumis bawang merah, bawang putih dan cabai sampai harum.
3. Masukan kecap asin dan bumbu² lainnya dengan menambahkan air 10ml aduk sampai merata.
4. Terakhir masukan usus dan aduk² hingga merata (koreksi rasa).