Semur Daging bumbu Kemiri. Kenapa saya bilang ala kho-kho lisah,karena disini saya tidak menggunakan kemiri seperti kebanyakan orang indo,karena saya tidak suka pakai kemiri,maka itu. Semur daging ini sangat cocok disajikan untuk menu sarapan, makan siang, atau pun hidangan makan malam. Semur daging sapi merupakan salah satu hidangan pokok yang wajib ada di meja makan saat lebaran.
Resep bumbu semur daging sapi khas asli betawi campur kentang enak spesial. cara membuat bumbu Masakan semur daging kentang betawi memang terkenal sejak dulu. Resep semur daging betawi daging sapi ini merupakan resep turun temurun yang mempunyai cita rasa enak dan gurih. Semur daging yang manis gurih paling enak dimakan dengan nasi hangat.
Sedang mencari inspirasi resep semur daging bumbu kemiri yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal semur daging bumbu kemiri yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Kenapa saya bilang ala kho-kho lisah,karena disini saya tidak menggunakan kemiri seperti kebanyakan orang indo,karena saya tidak suka pakai kemiri,maka itu. Semur daging ini sangat cocok disajikan untuk menu sarapan, makan siang, atau pun hidangan makan malam. Semur daging sapi merupakan salah satu hidangan pokok yang wajib ada di meja makan saat lebaran.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari semur daging bumbu kemiri, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan semur daging bumbu kemiri enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan semur daging bumbu kemiri sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Semur Daging bumbu Kemiri menggunakan 14 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Semur Daging bumbu Kemiri:
- Ambil 400 gr daging sapi.
- Ambil 1 buah kentang ukuran sedang.
- Gunakan 1/2 papan tempe.
- Sediakan 4 batang daun bawang.
- Ambil 1/2 bawang bombay.
- Ambil 1 batang serai digeprek.
- Gunakan 500 ml air.
- Gunakan 2 sdm kecap manis.
- Sediakan Bumbu halus.
- Ambil 4 butir kemiri.
- Ambil 4 siung bawang merah.
- Gunakan 8 siung bawang putih.
- Sediakan 1 ruas jahe.
- Gunakan 10 batang cabe (pedas sesuai selera).
Bisa dipadukan dengan telur rebus dan kentang agar rasa dan isiannya makin Hanya bawang merah dan bawang putih saja. Tetapi ada juga semur daging Betawi yang memakai bumbu kemiri, kayu manis dan rempah lainnya. Semur is an Indonesian type of meat stew (mainly beef), that is braised in thick brown gravy commonly found in Indonesian cuisine. Lihat juga resep Semur Daging enak lainnya.
Langkah-langkah membuat Semur Daging bumbu Kemiri:
- Potong daging lalu cuci bersih, lanjut direbus sampai empuk.
- Selanjutnya tumbuk/tokok daging rebus dengan batu ulenan supaya lebih empuk, lalu sisihkan.
- Haluskan bumbu.
- Siapkan wajan, masukkan sedikit minyak, tumis bawang Bombay, lalu bumbu halus sampai harum, tambahkan serai geprek.
- Selanjutnya masukkan daging, beri sedikit air dan tutup wajan sekitar 7 menit supaya bumbu meresap ke daging.
- Buka tutup wajan, masukkan kentang, lalu masukkan air, didihkan sampai kentang melembut.
- Tambahkan garam, tes rasa, lalu biarkan mendidih hingga air sedikit menyusut dan kuah mengental, lalu masukkan kecap manis, terakhir potongan daun bawang.
- Siap disajikan, selamat menikmati.
Seperti Daging Sapi, potong tapi jangan terlalu tipis. Jika pakai tahu dan tempe, potong juga ya. Siapkan blender atau bisa juga ulekan Lanjut masukan semua sisa Bahan A, lalu masak sambil diaduk hingga matang. Jika sudah, sajikan Semur Daging selagi hangat! Resep semur daging – Daging adalah bahan makanan yang kaya akan manfaat bagi tubuh manusia.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan semur daging bumbu kemiri yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
