Recipe: Appetizing Gulai Tunjang

Gulai Tunjang.

You can have Gulai Tunjang dengan 18 bahan dan 7 langkah mudah. Here is how you cook it.

Bahan-bahan Gulai Tunjang

1. Sediakan 500 gramKaki Sapi.
2. Sediakan 1 buahsantan kara.
3. Siapkan Bumbu yang dihaluskan :.
4. It’s 7 siungbawang merah.
5. Sediakan 3 siungbawang putih.
6. Sediakan 3kemiri disangrai.
7. Siapkan 4cabe merah besar.
8. Sediakan 1 sdtKetumbar.
9. It’s 1/2 sdtlada halus.
10. Siapkan 1 ruasjahe bakar.
11. It’s 1 ruaskunyit bakar.
12. Siapkan 1 ruaslengkuas.
13. Siapkan secukupnyaGaram.
14. It’s secukupnyaGula.
15. Sediakan Bumbu tambahan :.
16. Siapkan daun salam.
17. Sediakan daun jeruk.
18. Siapkan 1 batangserai.

Gulai Tunjang (Langkah-langkah)

1. Rebus kaki sapi sampai stgh empuk (sy di presto supaya lebih cepat).
2. Buang air rebusan, kemudian ganti dengan air baru ditambah daun jeruk.
3. Tumis bumbu yg sudah dihaluskan, beserta daun salam dan batang sereh geprek hingga harum.
4. Masukan bumbu yg sudah ditumis kedalam rebusan air baru…
5. Masukkan santan…
6. Cek rasa sambil menunggu kaki sapi benar2 empuk.
7. Siap dihidangkan.