Asinan Bengkuang Mangga. Bengkuang atau bengkoang (Pachyrhizus erosus) dikenal dari umbi (cormus) putihnya yang bisa dimakan sebagai komponen rujak dan asinan atau dijadikan masker untuk menyegarkan wajah dan memutihkan kulit. wahwah disiang yg panas ini mantap juga makan asinan, jadi melek dan seger banget loh. jangan lupa dicoba dirumah yaa. Rata-rata orang menyukai buah mangga karena rasa manisnya yang segar. Asinan buah bisa kamu buat sendiri di rumah.
Asinan Buah "Bu Melly" dibuat TANPA ZAT PEWARNA & PENGAWET. • HARGA : Rp. Namun yang paling umum dijadikan asinan adalah mangga, kedondong, salak, nanas dan bengkuang. Pengolahan asinan meliputi persiapan buah dan persiapan kuah asinan. Kamu dapat membuat Asinan Bengkuang Mangga menggunakan 10 bahan dengan 5 langkah gampang. Berikut cara mengerjakannya.
Bumbu-bumbu yang harus disediakan untuk membuat Asinan Bengkuang Mangga
- Siapkan 2 bh bengkuang (sesuai selera).
- Dibutuhkan 2 bh mangga (sesuai selera).
- Sediakan 150 gr gula pasir (sesuai selera).
- Sediakan 1 sdm cuka.
- Siapkan 1/2 sdt garam.
- Sediakan 1/2 sdt terasi (larutkan dengan sedikit air lalu saring).
- Sediakan 500 gr air.
- Dibutuhkan Blender :.
- Dibutuhkan 6 bh cabai merah keriting (sesuai selera).
- Sediakan 5 bh cabai rawit (sesuai selera).
Bengkuang adalah tanaman yang dimanfaatkan umbi akarnya sebagai sayuran atau buah, yang populer dan tumbuh dibanyak negara-negara Amerika Tengah, Asia selatan, Karibia, Amerika Selatan. Merdeka.com – Cara membuat asinan buah ternyata cukup simpel. Asinan buah merupakan salah satu kuliner olahan berbahan dasar buah-buahan. Buah-buahan yang digunakan pun sesuai selera.
Langkah-langkah membuat Asinan Bengkuang Mangga
- Rebus cabai merah dan cabai rawit, tiriskan. Blender cabai merah dan cabai rawit.
- Didihkan air. Masukkan cabai yg sdh diblender, gula pasir, terasi, cuka & garam.
- Aduk rata sampai gula larut, tes rasa. Bila sdh pas matikan api lalu dinginkan.
- Kupas bengkuang dan mangga, potong-potong. Tuangi kuah asinan, aduk rata dan simpan dalam lemari es.
- Sajikan dingin lebih nikmat😁.
Khasiat.co.id – Buah bengkuang merupakan buah yang tergolong Bengkuang mengandung air yang cukup banyak sehingga baik untuk suplai cairan dalam tubuh. Bengkuang adalah salah satu sumber serat terbaik, khususnya sumber yang sangat baik dari inulin oligofructose, serat makanan larut. Resep Asinan Bengkuang enak dan mudah untuk dibuat. Di sini ada cara membuat yang jelas dan mudah diikuti. Bengkuang atau bengkoang sangat dikenal dengan umbinya yang berwarna putih.
