Genjer Masak Teri. Cara masak genjer campur ikan teri. Resep teri kacang yang enak, cocok untuk usaha teri kacang. Masak genjer tauco sambal bawang ala enny tangerang!!!!
Bahan GENJER Teri Tempe Bumbu: Cabe merah keriting Cabe rawit Bawang merah Bawang putih Garam Gula merah Royko Air. Genjer-genjer mlebu kendhil wedang gemulak Setengah mateng dientas ya dienggo iwak Sego sak piring sambel jeruk ring pelanca Genjer-genjer dipangan musuhe sega. Jika diterjemahkan menjadi Genjer-genjer is an Osing language folk song from East Java about a plant called genjer (Limnocharis flava). Kamu dapat membuat Genjer Masak Teri menggunakan 10 bahan dengan 7 langkah mudah. Berikut cara mengerjakannya.
Bumbu-bumbu yang harus disiapkan untuk membuat Genjer Masak Teri
- Dibutuhkan 1 Ikat Genjer.
- Sediakan 2-3 sdm Teri.
- Siapkan Gula.
- Dibutuhkan Garam.
- Sediakan Penyedap Rasa.
- Sediakan Secukupnya Minyak Goreng.
- Dibutuhkan Bumbu Halus/Rajang.
- Sediakan 6 Siung Bawang Merah.
- Dibutuhkan 3 Siung Bawang Putih.
- Siapkan 6 Buah Cabe Rawit.
Genjer grows abundantly in Java and is known as a food that peasants can rely on in timeshardship. Siapa yang tak kenal lagu yang berjudul Genjer-Genjer. Masukkan genjer, masak hingga genjer layu dan seluruh bahan matang serta cairannya agak mengering, angkat. Pindahkan tumis genjer ke dalam piring saji, hidangkan.
Langkah-langkah membuat Genjer Masak Teri
- Bersihkan dan siangi genjer lalu potong-potong sesuai selera. Rendam dalam air secukupnya, campurkan dengan 1 sdt garam. Remas-remas agar getahnya keluar. Diamkan kurang lebih 10-15 menit. Bilas, angkat dan tiriskan..
- Siapkan teri, cuci bersih dan tiriskan. Kepalanya tidak saya buang, kalau tidak suka bisa dibuang ya..
- Siapkan bumbu kemudian rajang tipis, bisa juga dihaluskan. Kembali ke selera masing-masing. Sisihkan..
- Panaskan minyak secukupnya, goreng teri hingga matang. Angkat dan tiriskan..
- Saatnya menumis. Panaskan sedikit minyak, tumis bumbu rajang hingga harum. Masukkan genjer lalu aduk rata..
- Masukkan teri lalu aduk rata. Tambahkan gula, garam dan penyedap rasa..
- Aduk-aduk hingga tercampur rata hingga genjer lunak. Koreksi rasa. Jika sudah matang, angkat dan siap disajikan. Selamat mencoba 🍀.
Resep Tumis Genjer, resep tumisan yang gurih lezat yang masaknya praktis banget! Genjer adalah jenis sayuran yang sering diolah menjadi beragam masakan dan mengolahnya pun tidak bisa. Sesekali coba masak sayur genjer, yuk. Jenis sayuran ini bermanfaat menjaga kadar gula darah dalam tubuh, sehingga baik untuk dikonsumsi. Tips Resep Masakan Tumis Genjer Oncom Pedas: Jangan lupa untuk tidak terlalu lama memasak genjernya karena sebelumnya sudah.
