Gulai Tunjang (Kikil sapi).
You can have Gulai Tunjang (Kikil sapi) dengan 14 bahan dan 6 langkah mudah. Here is how you cook that.
Bahan-bahan Gulai Tunjang (Kikil sapi)
- It’s 1/2 kgkikil sapi.
- Sediakan 2 cmkunyit.
- It’s 1 sdtlada.
- Siapkan 1 sdtketumbar.
- It’s 4 kepingkemiri.
- Siapkan 1santan kara.
- Siapkan 3 siungBawang putih.
- Sediakan 4 siungBawang merah.
- Siapkan 2cabe merah besar buang biji.
- Sediakan Garam.
- Siapkan Kaldu sapi bubuk.
- Sediakan 1 sdmGula pasir.
- Siapkan Sereh geprek.
- Siapkan Lengkuas geprek.
Gulai Tunjang (Kikil sapi) (Langkah-langkah)
- Haluskan bumbu.
- Tumis bumbu dalam wajan.
- Masukkan kikil yang telah dipotong kecil dan telah direbus (saring buanga airnya).
- Aduk aduk sampai bumbu merata, siram segelar air putih, tambahkan bumbu geprek..
- Biarkan sampai merata bumbunya, masukkan santan yang telah dicampur dengan air..
- Tanbahkan kaldu bubuk, garam dan gulaputih.cek rasa.siap dihidangkan.selamat mencoba.