Gulai tunjang. Makanan yang terbuat dari kikil sapi dengan santan. Hai hai hai.pemirsah, kali ini aku buat gulai tunjang dari kaki sapi ala restoran padang itu lho,. lho pemirsah. rasanya enak dan gurih.aromanya. Gulai Tunjang—⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ Gulai tunjang selalu menjadi magnet bagi setiap orang yang masuk ke rumah makan padang.
Tunjang merupakan bagian kaki sapi yang juga biasa disebut dengan kikil. Sajian ini bercitarasa gurih dan pedas. Gulai Tunjang adalah masakan yang berasal dari kota Padang. You can have Gulai tunjang dengan 14 bahan dan 3 langkah mudah. Here is how you cook that.
Bahan-bahan Gulai tunjang
- It’s Tunjang / kikil :1/2kg.
- Sediakan 1/2 butirSantan.
- Sediakan Bumbu ulek.
- It’s 6Bawang merah.
- It’s 3Bawang putih.
- Siapkan 1 ruasKunyit.
- It’s 4Kemiri.
- It’s 1 ruasJahe.
- Sediakan Ketumbar.
- It’s Merica.
- Sediakan Daun salam.
- It’s Daun kunyit.
- It’s Daun jeruk.
- Siapkan Bubuk kari seckpny.
Rasanya sangat khas dan menggoda selera. Gulai tunjang adalah masakan khas Minang Kabau, Padang, Sumatera Barat yang terbuat dari kikil kaki sapi berkualitas baik dan dimasak dengan kuah santan kuning kental maupun kuah merah yang. Resep GULAI TUNJANG khas Dapur Uni ET. Resep Gulai Tunjang Minang Tanamo. ►.
Gulai tunjang(instruksi)
- Tumis bumbu ulek kecuali daun daunnya.
- Stelah wangi masukan kikil yg telah di rebus seblmnya biar empuk serelah itu masukan santan dan rebus sampai mendidik dan bumbu meresap.
- Setelah matang angkat sajikan dan taburin daun bawang selamat menikmati.
Resep Gulai Tunjang. ►. ???? Masak. Resep gulai kikil sapi yang lumer di mulut Masakan minang di Selera Anggerik dan resepi Gulai Tunjang dia memang ada ummphh !! Gulai is a typefood containing rich, spicy and succulent curry-like sauce commonly found in Sumatra, Indonesia. The main ingredients might be poultry, goat meat, beef, mutton.