Semur Daging. Brilio.net – Semur daging merupakan salah satu menu masakan warisan kuliner Nusantara. Bercitarasa tinggi dengan rempah-rempah khas nenek moyang leluhur. Resep Semur Daging Sapi Kecap, Masakan Enak yang Tidak Bikin Ribet.
Resep semur daging – Daging adalah bahan makanan yang kaya akan manfaat bagi tubuh manusia. Daging juga salah satu makanan yang paling banyak disukai orang, khususnya di Indonesia. Selain dengan panci presto, ada cara lain untuk masak semur daging yang cepat empuk sehingga hemat gas meskipun hanya menggunakan panci atau wajan.
Sedang mencari inspirasi resep semur daging yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal semur daging yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Brilio.net – Semur daging merupakan salah satu menu masakan warisan kuliner Nusantara. Bercitarasa tinggi dengan rempah-rempah khas nenek moyang leluhur. Resep Semur Daging Sapi Kecap, Masakan Enak yang Tidak Bikin Ribet.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari semur daging, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan semur daging enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah semur daging yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Semur Daging memakai 11 bahan dan 10 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Semur Daging:
- Gunakan 1/2-1 kg Daging Sapi.
- Sediakan Bawang Merah goreng untuk taburan di akhir masakan.
- Gunakan Secukupnya Garam.
- Siapkan Sejempol Gula Merah.
- Gunakan Secukupnya Kecap Manis Bango/ ABC jika perlu.
- Siapkan Secukupnya Air Panas.
- Ambil Bumbu Marinasi.
- Gunakan 5 Siung Bawang Putih.
- Ambil 1/2 Sdt Lada Bubuk.
- Ambil 1/2 Sdt Pala Bubuk.
- Sediakan 1 Sachet Kecap Manis ABC ukuran kecil (Rp 2000,-an).
Daging semur ini hampir sama dengan daging semur lainnya, perbedaannya adalah hanya tambahan di kentang yang direbus dahulu dan disajikan bersamaan dengan semur daging. Resep semur daging – Semur daging adalah masakan yang biasanya memang selalu ada ketika ada acara spesial atau momen spesial. Resep Semur Daging – Satu masakan yang selalu ada di saat-saat yang spesial. Semur daging adalah makan khas Indonesia dengan rasa manis dan kuah kentalnya.
Cara menyiapkan Semur Daging:
- Cuci bersih Daging Sapi, Potong-potong kecil, Cuci bersih. Buang Airnya.
- Ulek bumbu marinasi.
- Tambahkan Kecap Manis. Aduk Rata.
- Masukkan Bumbu Marinasi kedalam daging, aduk merata. Diamkan/marinasi selama 1 jam.
- Siapkan Kentang, potong2 (saya beli kentang yg sudah dipotong2????, nemu kentang yg udah dipotongin di pasar).
- Setelah 1 jam daging sapi dimarinasi, siapkan Panci atau Wajan besar, isi dengan sedikit minyak goreng. Masukkan daging yg sudah dimarinasi. Tumis dan aduk2 kira2 10 menit. Sampai daging berubah warna.
- Masukkan Air Panas sampai menutupi seluruh permukaan daging.
- Masukkan kentang yg sudah dipotong kedalam masakan, aduk rata.
- Masukkan Gula Merah yg sudah diiris, Garam secukupnya dan Kecap Bango/ ABC (koreksi rasa).
- Masak daging sampai empuk dan kentang empuk serta menyerap bumbunya. Taburkan Bawang Merah Goreng. Semur Daging siap disajikan dan disantap dengan Nasi Putih Hangat. Selamat Mencoba????????.
Semur daging merupakan salah satu ragam kuliner tanah air berbahan utama daging yang memiliki citarasa manis dan legit karena menggunakan kecap manis dalam masakannya. Aneka Resep Semur Daging Mudah di Praktekkan. Semur daging sapi, pasti anda sering memasaknya kan? walaupun anda sudah sering memasak menu ini Semur daging betawi spesial menu lebaran dengan rempah-rempah yang lengkap serta. Seperti Daging Sapi, potong tapi jangan terlalu tipis. Jika pakai tahu dan tempe, potong juga ya.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat semur daging yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
