Semur Daging Sapi Santan. Semur daging sapi yang empuk dan gurih (trik dan tips memasak semur) untuk lebaran idul fitri. Cara Masak Garang Asem Ayam Tanpa Santan dan Yang Pasti Enak Rasanya. Semur daging sapi merupakan salah satu hidangan pokok yang wajib ada di meja makan saat lebaran.
Mengolah daging sapi enak tidaklah selalu sulit. Dengan resep semur daging sapi kecap berikut, makan malam siap sekejap untuk keluarga tercinta! Resep semur daging sapi ini dimasak agak lama bersama bumbu-bumbu tradisional Indonesia yang akan meresap dengan baik ke proteinnya.
Anda sedang mencari inspirasi resep semur daging sapi santan yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal semur daging sapi santan yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Semur daging sapi yang empuk dan gurih (trik dan tips memasak semur) untuk lebaran idul fitri. Cara Masak Garang Asem Ayam Tanpa Santan dan Yang Pasti Enak Rasanya. Semur daging sapi merupakan salah satu hidangan pokok yang wajib ada di meja makan saat lebaran.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari semur daging sapi santan, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan semur daging sapi santan yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat semur daging sapi santan sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Semur Daging Sapi Santan memakai 16 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Semur Daging Sapi Santan:
- Gunakan 500 gr daging sapi, potong sesuai selera.
- Siapkan 1 btg sereh, memarkan.
- Sediakan 2 bh bunga lawang / pekak.
- Siapkan 3 cm kayu manis.
- Ambil 3 lbr daun salam.
- Ambil 4 sdm kecap manis, atau sesuai selera.
- Gunakan Secukupnya garam, gula pasir, lada bubuk.
- Sediakan 65 ml santan kental.
- Sediakan 350 ml air.
- Sediakan Bumbu Halus.
- Siapkan 7 btr bawang merah.
- Ambil 5 siung bawang putih.
- Ambil 8 bh cabai merah besar, boleh tambah cabai lain jika ingin pedas.
- Sediakan 1/4 pala.
- Siapkan 1 cm jahe.
- Siapkan 3 btr kemiri.
Daging sapi memang menjadi andalan untuk segala suasana. Apalagi ada banyak cara untuk mengolahnya dengan mudah lho. Meskipun sajian lebaran khas dengan menu bersantan, kamu juga bisa kok berkreasi tanpa menggunakan santan. Anda tentu sudah tidak asing dengan hidangan soto daging sapi bukan?
Cara membuat Semur Daging Sapi Santan:
- Tumis bumbu halus bersama sereh, pekak, daun salam & kayu manis hingga harum.
- Masukkan daging, tumis aduk rata berbalut bumbu, tambahkan air, masak hingga mendidih dgn api sedang.
- Beri kecap manis, garam, gula, lada bubuk, dan santan, masak hingga daging matang empuk kemudian kecilkan api, masak hingga mengental dan bumbu benar2 meresap. Aduk sesekali.
- Siap disajikan bersama bawang goreng dan nasi hangat.
Hidangan nikmat dengan kuah gurih dan kandungan bumbu serta rempah yang begitu lezat membuat hidangan soto senantiasa tersaji dengan nikmat dan istimewa. Resep semur daging betawi daging sapi ini merupakan resep turun temurun yang mempunyai cita rasa enak dan gurih. Semur daging sapi ini sama enaknya dengan masakan soto daging santan. Yuk mulai belajar membuatnya yang spesial di sini yang disajikan secara lengkap dan jelas. Masih dalam nuansa Idul Adha, biasanya Anda mempunyai banyak stok daging setelah berkurban.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat semur daging sapi santan yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
