Cilok bakar. Sebenarnya cilok bakar ini memang meniru konsep bakso bakar, hanya saja dengan bahan yang Ubi bakar biasanya banyak dijual di daerah-daerah dingin yang membutuhkan cemilan hangat. Resep cilok – Siapa yang tidak tahu cilok. Camilan kesukaan banyak orang ini menjadi booming, setelah banyak variasinya.
Cara Membuat Cilok Bakar Khas Malang Dengan Resep Bumbu Kacang Yang Enak. Malang dikenal sebagai salah satu kota dengan beragam kuliner yang lezat dimana salah satunya adalah cilok. Resep Cilok – Cilok merupakan salah satu jajanan/ makanan tradisional Indonesia. Kamu dapat membuat Cilok bakar menggunakan 11 bahan dengan 5 langkah sederhana. Berikut cara mengerjakannya.
Bahan-bahan yang perlu disediakan untuk membuat Cilok bakar
- Siapkan 1 plastik Cilok , saya beli di abang abang depan skolahan anak.
- Sediakan Bahan bumbu halus untuk bakar cilok :.
- Sediakan 1 ruas jahe.
- Siapkan 1 ruas lengkuas.
- Dibutuhkan 5 siung bawang merah.
- Siapkan 2 Siung bawang putih.
- Dibutuhkan 1 lembar daun jeruk.
- Siapkan Secukupnya kecap (saya pakai merk kecap lombok gandaria).
- Dibutuhkan Penyedap rasa.
- Sediakan 3 sendok Gula merah yang sudah disiisir.
- Dibutuhkan 1/4 sdt garam.
Ada berbagai macam resep cilok agar cita rasa makanan berbentuk bulat ini tak monton. Cilok yang biasanya dikukus, kini tampil atraktif dengan metode bakar, plus olesan saus barbeque dan siraman mayones. Cara Membuat Cilok- Orang Indonesia memang sangat hobi dengan yang namanya ngemil dan menikmati makanan ringan seperti gorengan, dan makanan ringan lainya. oleh karena. Resep Cilok Bakar – Makanan kenyal yang dikenal dengan sebutan cilok ini memang menjadi jajanan yang sangat favorit di kota Bandung dan sekitarnya.
Langkah-langkah membuat Cilok bakar
- Siapkan cilok.
- Tumbuk hingga halus bawang merah dan bawang putih, lalu masukkan jahe dan lengkuas yg sudah digeprek. Masukkan daun jeruk, kecap, penyedap rasa serta garam dan gula merah. Lalu rebus sebentar hingga harum, dan jangan lupa tes rasa. Beginilah penampakan bumbu untuk bakar cilok.
- Setelah itu masukkan cilok diwadah dengan secukupnya guyuran bumbu, aduk himgga merata..
- Panaskan teflon anti lengket dan masukkan cilok. Bakar hingga kematangan yg kita inginkan..
- Saya sajikan dengan saus kacang dari abang cilok.
Ada cilok Ikan, cilok Malang, cilok Bakar, cilok daging, dsb, namun yang jelas makanan yang spesial empuk, gurih, lezat serta kenyal ini berbentuk bulat mirip seperti pentol bakso – hanya saja mungkin. Resep Cara Membuat Cilok – Resep dari cara membuat cilok sama sekali tidak sulit. Kalau sate di bakar sih sudah umum ya. Tapi kalau cilok bakar pasti jarang mendengarnya kan? Panganan ini sebenarnya sudah cukup banyak dijual oleh pedagang.
