Kering Tempe & Ikan Teri. Namun, teknik pembuatan tempe di Indonesia secara umum terdiri dari tahapan perebusan. Kering tempe ini bisa dibuat dalam jumlah banyak dan disimpan di toples. Bisa jadi persediaan kalau Anda telat memasak sahur, Anda sudah punya lauk yang enak dan bisa langsung disantap dengan.
Bukan hanya rasanya yang lezat saja. Lebih dari itu, tempe juga memiliki. Siapa sich yang tidak kenal kering tempe? Kamu dapat membuat Kering Tempe & Ikan Teri menggunakan 11 bahan dengan 5 langkah gampang. Berikut cara bikinnya.
Bahan-bahan yang perlu disiapkan untuk membuat Kering Tempe & Ikan Teri
- Sediakan Tempe (secukupnya).
- Siapkan 1 ons ikan teri.
- Sediakan Bumbu.
- Sediakan 5 Bawang putih.
- Sediakan 2 ruas lengkuas (geprek).
- Siapkan 4 cabai rawit (bisa lebih).
- Sediakan 3 cabai merah besar.
- Siapkan 1 sdm saos tiram (bisa skip).
- Sediakan 5 sdm kecap manis (bisa diganti dg gula merah).
- Dibutuhkan Secukupnya garam.
- Dibutuhkan 50 ml air asam (bisa hanya air saja).
Cara membuat kering tempe adalah potong potong tempe ukuran kecil, goreng dengan setengah matang, kemudian gongseng bumbunya dan masukkan tempe dan bahan pelengkap bumbu lainnya. Resep kering tempe – Bahan makanan khas Indonesia memang ada banyak sekali, dan salah Ketika Anda mau mengolah tempe menjadi kering tempe, Anda tidak hanya bisa membuat yang. Kering tempe yang dihasilkan kurang renyah terutama ketika lauk disimpan dalam waktu lama. Tips Ibu saya selain menggoreng tempe hingga kering adalah menjemur potongan tempe di terik.
instruksi membuat Kering Tempe & Ikan Teri
- Potong tempe memanjang. Kemudian goreng ikan teri & tempe hingga agak kering.
- Haluskan semua bumbu (kecuali lengkuas).
- Panaskan minyak. Lalu tumis semua bumbu hingga harum..
- Masukkan tempe & ikan teri. Lalu tambahkan air. Masak hingga air meresap. Koreksi rasa, kemudian tiriskan..
- Siap disajikan bersama nasi hangat. Selamat mencoba :).
Selain rasanya enak, kering tempe ini bisa bertahan cukup lama, yakni sekitar tiga pekan. Kering tempe bisa jadi alternatif lauk saat tidak sempat memasak, apalagi ketika kamu telat bangun. Jakarta – Kering tempe renyah yang gurih manis rasanya enak disantap dengan nasi hangat. Kering tempe merupakan lauk pelengkap nasi uduk, nasi kuning atau nasi langgi dan nasi rames. Cara membuat dan memasak Kering Tempe Cabai Hijau : Sangat mudah cara nya langkah awal anda panaskan minyak goreng. lalu anda tumis bumbu halus sampai tercium bau harum.
