Belut Goreng Sambal Jahe.
Kamu dapat membuat Belut Goreng Sambal Jahe menggunakan 17 bahan dengan 5 langkah gampang. Berikut cara mengerjakannya.
Bahan-bahan yang perlu disediakan untuk membuat Belut Goreng Sambal Jahe
- Sediakan 1/2 kg belut.
- Dibutuhkan 1 bh jeruk nipis.
- Siapkan Bumbu marinasi.
- Siapkan 2 sdt ketumbar bubuk.
- Sediakan 2 sdm garam.
- Sediakan 2 ruas kunyit.
- Sediakan 3 siung baput.
- Dibutuhkan Bahan Sambal.
- Sediakan 2 ruas jahe (bakar dulu).
- Dibutuhkan Terasi (bakar dulu).
- Dibutuhkan 4 siung bamer.
- Dibutuhkan 2 siung baput.
- Sediakan 1 bh tomat.
- Sediakan 5 bj cabe rawit.
- Dibutuhkan 5 bj cabe setan.
- Sediakan 8 bj cabe merah.
- Dibutuhkan Garam,gula merah,penyedap.
instruksi membuat Belut Goreng Sambal Jahe
- Bersihkan belut buang bagian dalamnya,lalu lumuri dengan jeruk nipis ya.
- Gepengkan belut biar bumbunya meresaplalu potong2,dan marinasi dgn bumbu.
- Diamkan dlm kulkas beberp jam saja,,lalu goreng,,jangan lupa kasih tutp biar tdk nyiprat minyak nya,kalo sdh garing angkat sisihkan.
- Lanjut membuat sambalny,goreng semua bahan kecuali yg di bakar,garam dan gula.
- Setelah layu angkat dan ulek dengan yg lainnya,icip rasa siap di hidangkan dgn lauk belut dan nasi anget.