Tutorial memasak Soto Daging (Khas Madura) enak

Soto Daging (Khas Madura).

Soto Daging (Khas Madura) Kamu dapat membuat Soto Daging (Khas Madura) menggunakan 20 bahan dengan 4 langkah simpel. Berikut cara mempersiapkannya.

Bahan-bahan yang harus disiapkan untuk membuat Soto Daging (Khas Madura)

  1. Sediakan Bumbu halus.
  2. Sediakan 10 siung bawang merah.
  3. Sediakan 6 siung bawang putih.
  4. Sediakan 1 ruas jari kunyit.
  5. Sediakan 1 ruas jahe.
  6. Siapkan 1 sdm ketumbar.
  7. Sediakan 3 buah kemiri.
  8. Dibutuhkan 1/2 sdt merica.
  9. Dibutuhkan Bahan lain.
  10. Sediakan 2 daun jeruk.
  11. Siapkan 2 daun salam.
  12. Siapkan 1 batang sere memarkan.
  13. Siapkan Bahan pelengkap.
  14. Sediakan 500 gr daging.
  15. Sediakan 1 papan bihun.
  16. Siapkan 2 batang seledri.
  17. Dibutuhkan 1 batang daun bawang.
  18. Sediakan 2 butir telor ayam rebus.
  19. Dibutuhkan Toge.
  20. Dibutuhkan Bawang goreng untuk taburan.

Langkah-langkah membuat Soto Daging (Khas Madura)

  1. Cuci bersih daging, rebus sebentar dalam air mendidih (blansir), buang airnya. Bilas daging, lalu potong sesuai selera. Rebus kembali dgn 1,5 liter air bersih, daun salam daun jeruk dan sere.
  2. Panaskan minyak di wajan, tumis bumbu halus hingga harum..
  3. Masukkan tumisan bumbu ke dalam rebusan daging, tambahkan gula dan garam. Didihkan..
  4. Sajikan dengan bihun, telur, daun bawang seledri Taburi bawang goreng, lengkapi dengan sambal bawang dan kecap manis.

Posting terkait: