Soto Ayam.
Kamu dapat membuat Soto Ayam menggunakan 14 bahan dengan 5 langkah simpel. Berikut cara bikinnya.
Bumbu-bumbu yang perlu disiapkan untuk membuat Soto Ayam
- Dibutuhkan 500 gr Dada ayam.
- Sediakan 1/4 buah kol.
- Sediakan 50 gr toge.
- Sediakan 1 pak soun.
- Sediakan 10 buah bawang merah.
- Sediakan 4 buah bawang putih.
- Sediakan 3 buah kemiri.
- Dibutuhkan 1/2 sdt ketumbar.
- Dibutuhkan 1 ruas kunyit.
- Siapkan 1/2 ruas jahe.
- Sediakan Garam.
- Siapkan Jerul nipis.
- Siapkan Kaldu jamur.
- Sediakan Bawang merah goreng.
Urutan membuat Soto Ayam
- Rebus ayam sampai matang.
- Rebus bergantian soun toge dan kol.
- Siapkan bumbu lalu haluskan dan tumis.
- Didihkan kuah rebusan ayam lalu masukkan bumbu halus beri garam dan kaldu jamur.
- Tata di mangkok lalu beri taburan bawang dan perasan jeruk nipis.