Tumis Kangkung. Tumis kangkung sering menjadi salah satu menu sayur favorit di berbagai rumah makan. Rasanya lezat dengan tekstur yang lembut dan sedikit renyah bahkan semakin menambah selera makan. Resep tumis kangkung seafood ini banyak disukai, hal tersebut karena hidangan tumis kangkung seafood memiliki rasa yang enak serta adanya berbagai tambahan seafood sebagai campurannya.
Bahan" nya jg simple – kangkung – bawang merah – bawang putih – tomat – cabe merah – cabe rawit. Aneka Tumis Kangkung bisa kita masak dengan berbagai macam cara mulai dari membuat oseng oseng kangkung sampai yang paling sering kita jumpai membuat tumis kangkung. Kangkung merupakan jenis sayuran favorit keluarga Indonesia. Kamu dapat membuat Tumis Kangkung menggunakan 11 bahan dengan 4 langkah simpel. Berikut cara membuatnya.
Bahan-bahan yang perlu disediakan untuk membuat Tumis Kangkung
- Sediakan 2 ikat kangkung, di pasar per ikatnya Rp 1.000.
- Sediakan 2 siung bawang merah.
- Sediakan 1 siung bawang putih.
- Sediakan 3 tangkai cabai merah.
- Sediakan 2 lembar daun salam.
- Dibutuhkan 1 ekor ikan asin layur, harusnya pakai ebi tapi lupa beli.
- Dibutuhkan 2 sdm saus tiram "Cap Panda".
- Sediakan 1 sdm kecap "Lombok Gandaria".
- Siapkan sesuai selera Penyedap rasa, garam, lada.
- Dibutuhkan 100 ml air matang.
- Dibutuhkan 2 sdm minyak goreng.
Tumis kangkung memang memiliki banyak sekali varian. Untuk mendapatkan tumis kangkung yang enak biasanya banyak orang yang menambahkan bahan atau bumbu tertentu, seperti halnya. Resep tumis kangkung – Saat ini hampir di setiap restoran ada menu dengan bahan dasar kangkung yang memang sudah banyak dikenal di berbagai daerah. Dari sekian banyak menu tumisan sayur, tumis kangkung udang jarang ditolak.
Urutan membuat Tumis Kangkung
- Cuci semua bahan dan rajang rajang duo bawang, cabai dan ikan asin layur.
- Panaskan minyak dengan api kecil, tumis bumbu sampai tercium bau harum. Masukan kangkung, lalu.
- Tambahkan kecap, saus tiram, penyedap rasa, garam, lada secukupnya. Lalu tambahkan air matang.
- Tumis sekitar 5 menit, taraa.. Tumis kangkung siap disajikan, rasanya manis, gurih, pedas 😉.
Menu masakan sederhana ini cocok disandingkan dengan nasi putih. Langkah pertama panaskan minyak goreng atau mentega secukupnya dalam sebuah wajan. Lalu tumislah bawang merah dan bawang putih dengan api sedang. Aneka tumis kangkung bisa kamu masak dengan berbagai cara. Mulai dari membuat oseng kangkung hingga yang paling banyak dijumpai yakni tumis kangkung.
