Ayam Goreng Kunyit ala Malaysia /Thai.
Kamu dapat membuat Ayam Goreng Kunyit ala Malaysia /Thai menggunakan 16 bahan dengan 11 langkah mudah. Berikut cara merealisasikannya.
Bahan-bahan yang harus disediakan untuk membuat Ayam Goreng Kunyit ala Malaysia /Thai
- Dibutuhkan 1 kg ayam dada fillet (potong dadu).
- Siapkan Bahan marinasi ayam:.
- Sediakan 30 gram tepung jagung.
- Sediakan 10 gram tepung beras.
- Siapkan 3 ruas kunyit (di parut halus / 2sdm kunyit bubuk).
- Sediakan 1 sdm bubuk kari.
- Sediakan Sesuai selera penyedap rasa.
- Dibutuhkan Sedikit air (opsional).
- Dibutuhkan Sedikit garam.
- Sediakan Bahan sayur :.
- Sediakan Kacang panjang.
- Siapkan Bawang bombay.
- Sediakan Wortel.
- Siapkan Bahan pelengkap:.
- Siapkan Sambal.
- Dibutuhkan Kecap.
Urutan membuat Ayam Goreng Kunyit ala Malaysia /Thai
- Potong sayuran..
- Masukan tepung terigu, tepung beras dan tepung jagung. Tambahkan bubuk kari dan kunyit. Aduk merata..
- Langkah ini opsional. (boleh diberi sedikit air, atau langsung dimasukkan ayamnya)..
- Masukkan ayam ke dalam tepung..
- Balur merata..
- Panaskan minyak. Goreng ayam..
- Sisihkan ayam, tumis bawang bombay..
- Masukan sayuran..
- Bubuhi dengan garam dan penyedap, aduk rata..
- Sajikan dengan sambal..
- Sajikan dengan nasi hangat..