Kothokan Teri Asin Tempe Muda (bothok rese teri). Bothok Teri Kelapa Muda. mbok midut. Загрузка. Resep Kering Tempe Teri Pedas Manis Bahan : Daun bluntas Kelapa muda parut Air kelapa muda Tempe semangit.
Mula mula Campurkan semua kelapa muda, tempe, petai cina dan ikan teri bersama bumbu yang telah dihaluskan. Ada banyak sekali bahan makanan yang bisa dibuat menjadi bothok, yang umum misalnya teri, ikan asin, udang kecil, jamur, cabai hijau, petai china alias lamtoro, daun melinjo, petai, tempe, tahu. Akhirnya bisa bikin bothok telur asin favorit suami.setelah kemaren beli telur asin mentah di pasar Gang Baru.dan teryata enak ya.kalau di bothok.telur asin mentah gini.hihi. Kamu dapat membuat Kothokan Teri Asin Tempe Muda (bothok rese teri) menggunakan 23 bahan dengan 8 langkah gampang. Berikut cara mempersiapkannya.
Bumbu-bumbu yang perlu disiapkan untuk membuat Kothokan Teri Asin Tempe Muda (bothok rese teri)
- Siapkan 2 ons Ikan Teri Asin.
- Dibutuhkan 1/4 kelapa muda.
- Siapkan 1 papan Tempe muda (yang belum matang).
- Sediakan 2 buah cabai merah keriting.
- Siapkan 2 siung bawang putih.
- Dibutuhkan 5 siung bawang merah.
- Siapkan 5 biji kemiri.
- Siapkan secukupnya Laos.
- Sediakan secukupnya Jahe.
- Siapkan secukupnya Kunyit.
- Sediakan secukupnya Kencur.
- Siapkan secukupnya Merica.
- Siapkan secukupnya Ketumbar.
- Siapkan secukupnya Garam.
- Siapkan secukupnya Gula pasir.
- Siapkan secukupnya Gula merah.
- Siapkan secukupnya Kaldu bubuk.
- Dibutuhkan secukupnya Air.
- Sediakan Minyak goreng.
- Sediakan Bahan yang di iris:.
- Dibutuhkan 20 buah cabai rawit hijau (bisa pakai cabai setan).
- Siapkan 2 siung bawang putih.
- Siapkan secukupnya Daun bawang.
Aku yang biasanya ogah makan telur asin.karena asin banget.pas nyicip tadi kok doyan. Language: Share this at Paduan antara Tempe yang gurih dan mengandung protein tinggi dengan ikan teri asin bercampur dengan kelapa berbumbu plus Catatan Penting : Bagi anda yang tinggal di Luar Negeri di mana kelapa muda segar untuk diparut mustahil didapatkan, jalan. Tempe, teri, mlanding atau biasa disebut lamtoro, dan parutan kelapa, berpadu istimewa dengan bumbu-bumbunya. Dibungkus dengan daun pisang dan dimasak dengan cara mengukus, tentu semakin membuat aromanya menggiurkan.
instruksi membuat Kothokan Teri Asin Tempe Muda (bothok rese teri)
- Cuci ikan teri asin di air yang mengalir agar kotorannya hilang dan bersih. Lalu tiriskan..
- Campur semua bahan yang akan di haluskan (kecuali bahan yang di iris jangan di campur) kemudian blender/uleg sampai lembut..
- Hancurkan tempe/ di iris kecil, Parut kelapa dan sisihkan. Iris2 cabai rawit, daun bawang dan bawang putih, Sisihkan..
- Panaskan minyak goreng, lalu goreng ikan teri sampai agak matang. Setelah itu angkat dan tiriskan..
- Kemudian masukkan bumbu irisan, aduk sebentar agak layu, lalu masukkan bumbu halus dan tumis hingga harum..
- Setelah bumbu harum masukkan gorengan ikan terinya dan aduk rata, kemudian tambahkan air secukupnya. Tunggu hingga air berbuih/mendidih..
- Masukkan kelapa parut, tempe, garam, kaldu bubuk, gula pasir, gula merah secukupnya. Tunggu sampai mendidih dan air agak menyusut..
- Koreksi rasa, dan siap untuk di nikmati..
Bothok tempe teri + petai cina pencegah diabetes dan osteoporosis. Hidangan tradisional Botok Tempe Rebon, selalu jadi favorit. Perpaduan gurihnya tempe dan rebon dalam tum, sungguh menggoda selera. Berikut disini adalah Resep cara membuat botok tahu tempe, pedas, lezat, dan menyenangkan. Botok adalah jenis masakan rumahan tradisional, yang umumnya menggunakan bahan-bahan seperti tahu, tempe, teri, udang, parutan kelapa, daun beluntas, simbukan, jamur, dll, yang dibungkus.
